ドミニカ共和国の必食料理10選

国際的な料理が好きで、世界の隅々の味を試すことを常に探しているなら、ドミニカ共和国の最も人気のある10品について学ぶのが楽しいでしょう。このカリブの国はリズム、風味、そして味にあふれています。ポータルサイトTaste Atlas,を参考にして、メモを取りましょう！ 1. 肉の煮込み ドミニカ共和国で最も人気のある料理は肉の煮込みで、特別な風味を加えるためにクミン、ハラペーニョ、チリパウダーを使った美味しいシチューです。通常はご飯やジャガイモと一緒に提供されます。各家庭でそれぞれのレシピがありますが、最終的な結果は常にジューシーな煮込みで、肉はほとんど口の中で溶けるようになります。  2. ピカ・ポロ もしフライドチキンが好きなら、ドミニカ共和国の風味が詰まった有名なピカ・ポロを試してみるべきです。その素晴らしい味は、レモンジュースでマリネされ、非常にクリスピーなことが特徴です。さらに、最後を飾るのは、カリッと揚げた美味しいプラタノです。 3. マンゴー ドミニカ共和国の真の料理を楽しみたいなら、マンゴーを試してみてください。これは青バナナで作ったピューレで、多くのドミニカ料理に添えられます。このカリブのアイコンは朝食に提供され、ソテーした赤玉ねぎをアクセントに加えます。 4. 煮込み山羊肉 煮込み山羊肉、またの名を山羊料理は、ドミニカ共和国の料理を代表するシチューです。この魅力的な煮込みは、山羊肉、オレンジ、ニンニク、玉ねぎ、トマト、オレガノ、パナマチリで作り、米とトストネスとともに提供されます。なんて美味しいのでしょう！ 5. ドミニカ旗 素晴らしいドミニカ旗は、非常にボリュームがあり満腹感を得られる典型的なランチプレートで、ドミニカ共和国の国民的料理と見なされています。名高いドミニカ旗は、米、豆、煮込んだ肉または鶏肉で構成されており、ドミニカンサラダとトストネスを添えます。 こちらもご覧ください: アメリカを魅了したラテンアメリカ料理6. ヤロア ヤロアはストリートフードのクラシックとなった料理で、熱々の状態で販売されています。調理するためには、フライドポテトまたは揚げバナナ、肉、チーズ、ケチャップ、マヨネーズを混ぜます。本当に味の祭りです！ 7. 包まれた子供たち あなたのレパートリーに欠かせないドミニカ料理の一つが包まれた子供たちです。これは、米と肉をキャベツの葉で包んで、トマトソースで煮込む料理です。このドミニカ料理の味は、ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、スパイスを米と肉の混合物に加えることで引き出されます。 8. チミチュリ ハンバーガーが好きですか？それなら、絶品のチミチュリに魅了されることでしょう。これらのハンバーガーは、肉のスパイシーな風味が特徴で、オレガノ、チリフレーク、ニンニク、パセリで味付けされています。アメリカのハンバーガーとは異なり、ドミニカのチミはマヨネーズ、白キャベツ、赤玉ねぎ、トマトだけで提供され、冷たいビールと一緒に楽しむことができます。  9. チャペア ドミニカの最も心温まる料理の一つはチャペア、またはチャンブレとして知られ、米、豆、ロングanisa、チョレタ、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、オレンジジュースで調理されます。  10. ススピリトス 最後を飾るのは、ドミニカのデザートです！ススピリトスは、小さなメレンゲで、卵白、レモンジュース、砂糖の3つの材料だけで作られます。デザートの時間にぴったりの甘さです！ これで、最も人気のある10品のドミニカ料理がわかったので、自宅で作ってみてください。きっと気に入るはずです！ こちらもご覧ください: ラテンアメリカのベスト50レストラン：メキシコがリストを制覇