エアフライヤーでできるラテン料理のレシピ
によって
Eloísa Carmona - 2022-08-10T17:26:02Z
ラテン料理では、揚げ物は多くの料理の一部です。メキシコのアンtojitosからユカのフライまで、私たちの料理は油を愛し、もちろんそれを楽しむのは美味しいですが、油をあまり使わずに揚げた美味しさを調理する代替方法も存在し、そのためエアフライヤーは非常に人気があります。しかし、エアフライヤーは、食べ物を油で揚げない軽い代替手段としてだけでなく、主菜、スナック、さらにはデザートまで、すべてを調理できる道具であり、オーブンよりも速く、外はカリッと、中は柔らかく仕上げることができます。このように、エアフライヤーの利点としては、カロリー消費を減らし、調理時間を短縮(例えば、焼くのと比べて)でき、最後に、最も価値のあることとして、揚げ物、例えばポテト、鶏肉、トストーネスを作ることができる点があります。エアフライヤーで作る5つのラテンレシピもしあなたがついにエアフライヤーを購入する気になり、何を作るべきか分からない場合、これらのラテン料理のレシピは良いスタートになるかもしれません。設定が可能であれば、180度で調理してみてください。アレパアレパは、コーン生地で作られるベネズエラの料理のクラシックで、ボリビアやコロンビアでも知られています。肉、鶏肉、チーズ、さらには甘いものまで詰めることができます。アレパは揚げずに焼くものですが、エアフライヤーで作れば、同時に複数を入れることができ、約18分で準備完了です。トストーネストストーネスは、緑のプランテインで作られ、カリブ海やラテンアメリカの多くのレシピで使用される果物であり、ハートンバナナ、煮るためのプランテイン、または未熟なプランテインとも呼ばれます。トストーネスは、カリブ料理の素晴らしい付け合わせとして機能し、揚げる代わりに、エアフライヤーに約20分入れるだけで済みます。ピカローネスこのペルーの伝統的なデザートは、その形状からドーナツに似ていますが、ブニュエロスを思い出させるものでもあり、これはラテンアメリカ全体で非常に一般的です。ピカローネスは、スイートポテトとザパリョ(ペルーや他のラテン国で非常に一般的なカボチャ)で調理され、パイロンシロップ(チャンカカまたはパネラとも呼ばれる)を添え、エアフライヤーに約25分入れるだけで済みます。フライドポークパタコネスこのベネズエラのズリア州の代表料理は、プランテインで作られ、美味しいフライドポークが詰まっています。この珍味の最高の付け合わせはアボカドソースで、エアフライヤーでの調理はわずか20分です。チーズパン チーズパンはブラジル料理の典型で、ユカまたはマニオクの粉とミニカリ(半熟)チーズを使用して作られます。このブラジルの美味しいパンは非常に柔らかく、湿っていて少し重い食感を持っているため、まだ熱いうちに消費する必要があります。冷めると硬くなります。エアフライヤーでわずか25分で作ってみてください。