このシェフが最高のパイを作るための秘密を教えてくれました

私たちはkiwilimónで素晴らしい訪問をしました。それは、素晴らしいフードブロガーであるバネッサ・エルナンデスさんで、彼女はChokolat Pimientaの創設者であり著者です。彼女は、あなたが何度も試したことがあるかもしれないレシピの素晴らしいライブクラスを提供してくれましたが、彼女のすべてのヒントと秘密のおかげで、絶品になりました。それはラズベリーのミニパイです。 このレシピの利点は、あなた自身のものにできることです。ですので、これらの簡単なステップを踏んで挑戦してみてください： 自家製の生地でパイを作りましょう。スーパーマーケットでパイ生地が販売されており、それも美味しいことは知っています。しかし、パイを次のレベルに引き上げたいなら、生地をゼロから作る方が常に良いです。そうすれば、味と食感が求めているものになることが保証されます。   もしあなたのパイがフルーツのものであれば、自家製のジャムで詰めましょう。同様に、自分で作ることで詰め物の甘さと味をコントロールできます。スパイスや冒険的な組み合わせで遊ぶことを恐れないでください。完璧な詰め物ができるまで、さまざまな試みを行いましょう。   パイのトッピングをカスタマイズしましょう。この場合、バレンタインデーのためにハートで飾りましたが、実際にはお好みのように覆い隠すことができます。見た目が愛を生むことを忘れずに、形や文字を使ってパイを個性化してください。   もっと健康的なパイを作りたいですか？小麦粉をオートミール粉に置き換え、砂糖の代わりにアガベ蜂蜜やステビアで甘くすると、同様に美味しくなります。チアシードジャムで詰めてみてはどうですか？可能性は無限大です。   ！ミキサーは必要ありません！手で生地を完璧に作ることができます。生地が求めているテクスチャーになるのを感じることができます。 パイを作りたいと思っているなら、ここで私たちのクラスを再現して、この素晴らしいラズベリーのミニパイのレシピを作る方法をステップバイステップで学んでください：   そしてバネッサ・エルナンデスをすべてのSNSでフォローするのを忘れないでください： インスタグラム：chokolatpimienta フェイスブック：@ChokolatPimientaFoodBlog バネッサの料理チュートリアルを彼女のブログで見つけてください！