あなたの好きな料理のベジタリアンバージョン

動物由来の製品を食べることからベジタリアンになる過程は難しい場合があります。体は異なる栄養素に慣れており、また、あなたの欲求も以前食べていたものに応じています。より穏やかな方法で変化を進める一つの方法は、好きな味や食感を引き続き楽しむことで、肉を取り除くだけです。今日は、ベジタリアンになりたいあなたが試すことができる5つの異なる料理をおすすめします。 ベジタリアンパストールメキシコシティの私たちが大好きな料理の一つは、タコス・アル・パストールです。ご存知のように、これはマリネした豚肉で作られていますが、今回は肉の痕跡なしで同じ香辛料と甘酸っぱい味を楽しむことができます。豚肉は小麦グルテンに置き換え、他は玉ねぎ、パイナップル、アチョーテ、ニンニクなどの伝統的なスパイスを使用するため、調理法は同じです。 ベジタリアンラザニアラザニアは、家族と共有できる温かい料理の一つであり、クラシックなレシピが多くの肉を含んでいるのはベジタリアンには残念なことです。良いことに、肉の代わりにマッシュルームとズッキーニを使ったこのラザニアのレシピを用意しています。これにより、より軽く、栄養価が高い、美味しい味わいになります。 ポートベロマッシュルームバーガー多くの人が好きな料理の一つはハンバーガーですが、ベジタリアンはそれをスキップしなければなりません。そこで、肉の代わりにグリルしたポートベロマッシュルームを使用するレシピを紹介します。味だけでなく、マッシュルームの肉厚な食感は牛肉の食感を置き換えるのに非常に良いです。また、この料理には蜂蜜や生姜などの他の多くの材料が使われており、特別な味わいを提供します。 ハイビスカスタコスクラシックな鶏肉のタコスを忘れて、これらのハイビスカスのタコスを作ってみてください。味は全く異なりますが、それでも非常にサクサクして新鮮です。鶏肉のタコスと同様に、クリームとチーズを添えることができ、さらにハイビスカスの残りを使って、豊かなベジタリアンタコスを伴うフレッシュウォーターを作ることができます。 ベジタリアン チリ 詰め物通常、私たちはチリをミンチ肉やチーズと鶏肉の混合物で詰めますが、今回は小麦、トウモロコシ、ヨーグルトでチリを詰めるレシピを用意しました。これはシンプルで新鮮、軽く、非常に迅速に準備できる選択肢で、従来のチリ詰めと一緒に家で作ることができ、みんなが幸せに、同じように美味しいものを食べることができます。