最高の8つのポソレレシピを祝日向けに
によって
Kiwilimón - 2018-10-16T09:19:02.768991Z
近づいてきた国民の祝日に、主役の一品は美味しいポソレです。このメキシコの主役は、私たちの独立を祝うメキシコの祭りで夕食を決める際に好まれています。特に、調理が非常に簡単な料理だからです。
ご存知の通り、ポソレは伝統的に赤く、豚肉を使用します。これはハリスコスタイルとして知られています。しかし、私たちの親戚や友人の中には、このバリエーションをあまり楽しめない人もいるかもしれません。辛い食べ物に慣れていない場合や、ベジタリアンで豚肉がメニューに入らない場合もあります。
今回は、ポソレを調理する他の方法を紹介しますので、皆が完璧な国民の祝日を楽しめるようにしましょう。
まず、スープは赤く作る代わりに、チリアンチョ、グアヒーロ、またはミラスールで作る代わりに、チリデアルボルまたはセラーノで作る緑のスープに変更できます。辛い食べ物が得意でないゲストのために、スープを白く保ち、味の好みに応じてチリソースを別に用意することもできます。これにより、1晩で3つの異なる味を楽しむことができます。
豚肉の付け合せについては、 shredded chicken breast に置き換えることができます。しかし、あなたのゲストの中にベジタリアンがいることを考慮して、肉の代わりにマッシュルームやズッキーニの花、またはポブラノチリのスライスを提供することをお勧めします。これらは非常に簡単に調理でき、少しの玉ねぎ、ニンニク、塩と一緒に炒めるだけで済みます。
ご覧の通り、この美味しいメキシコ料理を調理する他の方法がたくさんありますので、これらの国民の祝日に皆がしっかりとお祝いできるようにしましょう。
8つの美味しいポソレのレシピ
メキシコの赤いポソレ (シェフ: バレリー・テラン)。このレシピで、メキシコの伝統的なポソレを作る方法を学ぶことができます。
美味しい赤いポソレ (シェフ: ルピス・コリア)。特別な日や普段の食事にぴったりな美味しい赤いポソレのレシピです。
伝統的なポソレ (シェフ: マリア・トーレス)。伝統的なポソレは、あなたが見逃すことのできない料理で、メキシコの典型的な料理で、家族全員が大好きです。
メキシコのポソレ (シェフ: ミルパ・レアル)。これはスープの中での豪華な一皿です。このポソレにはトウモロコシの粒、豚肉、そして美味しいスープが含まれています。レタス、大根、レモン、ミルパ・レアルのトスターダと共に提供されます。
私流の赤いポソレ (シェフ: アナ・ロザーノ)。このレシピは素晴らしく、とても美味しいです。私のハリスコ州の典型的な料理で、国民の祝日にぴったりのオプションです。
エステロのロバリート、エビとメキシカンリーフの緑のポソレ (シェフ: 今年のシェフ)。2010年の今年のシェフコンテストで優勝したシェフマリーノ・マガンダによって作られた主菜です。
ポソレ (シェフ: デボラ・ダナ・ベイダ)。主菜として提供される伝統的なメキシコのスープです。
ルスタイルのポソレ (シェフ: ルピス・コリア)。このポソレのレシピは私のスタイルで作られており、気に入って頻繁に作ることを願っています。ポソレが大好きでファンですが、特別なタッチを加えたレシピにしました。
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