父の日を祝うための5つのタコス
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Fernanda Balmaceda - 2021-06-10T09:52:46Z
時には熱心な愛よりもタキサを好むことがあります。チャバ・フローレスが指摘するように。だから、もしお父さんを愛していて、特別に喜ばせたいなら、メキシコ料理の王様、タコスで祝うチャンスを逃さないでください。 愛はトルティーヤの中にもありますので、父の日に自慢したいなら、彼の好きなタコスとサルサでタキサを準備しましょう。一緒に料理をしたり、買い物をしたりして、始めから終わりまでの体験を楽しむこともできます。 ここでは、お父さんを喜ばせるためのKiwilimónのお気に入りのタコスを共有します: セシナタコス セシナタコスを愛していない人はいますか?簡単に準備でき、比類のない風味があります。この塩漬けの乾燥牛肉は、メキシコのさまざまな地域のクラシックです。グリルで調理し、クリームとたっぷりのアボカドでモレレンセスタイルで準備することをお勧めします。本当に料理で輝きたいなら、あなた自身で作った青いトルティーヤのセシナタコスを準備してください。みんなが愛してくれるでしょう! ミクシオテタコス このレシピは少し時間がかかりますが、あなたのお気に入りの市場のタコスとまったく同じ味になります。ミクシオテ、またはマゲイのオブラ、はイダルゴ、メキシコ州、トラスポラの典型的な料理です。各州には特有のバリエーションがあり、使用する肉の種類(鶏肉、ウサギ、山羊、または羊)も異なりますが、ミクシオテはチリと香辛料の混合物でマリネされているというルールがあります。ここでは、お父さんのために羊肉のミクシオテタコスを準備するためのステップバイステップを共有します。後悔しないでしょう!アルパストタコス お父さんがいつも二つから始めて、六つか八つのアルパストタコスを完食するタイプなら、この素晴らしいアルパストタコスのコロナを準備しないわけにはいきません。家族全員でシェアするのに最適です。これは簡単なレシピで、肉をチリ、アチョーテ、パイナップルジュース、いくつかの香辛料でマリネする方法をお知らせします。 アルパストタコスの興味深い事実は、準備するための垂直グリルがアジア起源の器具であり、さまざまな調味料で味付けされた羊肉を料理するために使用されていることです。このグリルは1930年代にメキシコ、特にプエブラに到着し、絶大な成功を収め、オリジナルのレシピのバリエーションが生まれました。 バルバコアタコス この料理のファンには、自家製の牛肉のバルバコアを準備する必要があります。地面の穴やオーブンで調理する技術とマゲイの葉を使うことは、時間がかかる儀式ですが、圧力鍋やスチーマーを使う方法もあり、より簡単で早く準備でき、風味を犠牲にすることはありません。バルバコアは、イダルゴ、プエブラ、ケレタロ、グアナファト、メキシコ州、ミチョアカン、モレロスなど、プルケが盛んな地域の伝統的な料理で、地下オーブンを使用して調理されます。 コチニータ・ピビルタコス地下で調理され、マヤの伝統の一部であるもう一つの料理はコチニータ・ピビルです。これは、レカド・ロホで調味された豚肉または子豚を使用して準備され、元々はピブで焼かれており、その名前もそこから来ています。そして、今でもユカタン半島で使用されています。ここでは、オーブンでのコチニータ・ピビルの作り方をお知らせします。この父の日には、お父さんを喜ばせることに挑戦してみてください。偉大なチャバが言うように、冷たいビール三杯と六つのマチトを持って…