季節の果物の基本ガイド：どれがどの果物で、どのように選ぶか？

冬の季節が来ると寒さが訪れ、この期間特有の病気、例えばインフルエンザが増えます。しかし、自然は非常に賢明で、私たちにビタミンとミネラルが豊富な果物を提供してくれます。例えば、グアバ、ライム、イチゴ、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、マンダリン、キウイ、パイナップルなどがあり、これらは風邪を撃退するのに役立ちます。メキシコでは、年間を通じて、季節に応じた果物があります。これらの果物は、その月に収穫される他の果物とは異なります。これらの果物は美味しく、安価で手に入れやすいです。季節の果物は、食事にバリエーションを加えるだけでなく、体に必要なビタミンとミネラルを提供し、正しい機能を助け、季節の変わり目に適しています。もう二度と青いマンゴーや季節外れのものを買わないために、以下は年間を通じて月ごとに収穫される果物のいくつかです。1月: イチゴ、グアバ、レモン、マンダリン、メロン、オレンジ、パパイヤ、パイナップル、バナナ、タマリンド、グレープフルーツ、ライム、リンゴ。2月: イチゴ、グアバ、レモン、マンダリン、メロン、オレンジ、パパイヤ、パイナップル、バナナ、タマリンド、グレープフルーツ、グアナバナ、リンゴ。3月: イチゴ、レモン、マンゴー、メロン、オレンジ、パパイヤ、パイナップル、バナナ、スイカ、タマリンド、グレープフルーツ、グアナバナ、リンゴ。4月: イチゴ、グアナバナ、レモン、マンゴー、メロン、オレンジ、パパイヤ、パイナップル、バナナ、スイカ、グレープフルーツ、タマリンド。5月: レモン、マンゴー、メロン、パパイヤ、梨、パイナップル、バナナ、スイカ。6月: レモン、マンゴー、メロン、パパイヤ、梨、パイナップル、バナナ、スイカ。7月: レモン、マンゴー、メロン、パパイヤ、梨、パイナップル、バナナ、スイカ、ウニ。8月: グアバ、レモン、マンゴー、メロン、パパイヤ、梨、バナナ、スイカ、ウニ。9月: グアバ、ライム、レモン、マンゴー、メロン、パパイヤ、梨、バナナ、スイカ、グレープフルーツ、ウニ。10月: グアバ、ライム、レモン、マンダリン、オレンジ、パパイヤ、梨、バナナ、グレープフルーツ、リンゴ。11月: グアバ、ライム、レモン、マンダリン、オレンジ、バナナ、グレープフルーツ、リンゴ。12月: イチゴ、グアバ、ライム、レモン、マンダリン、オレンジ、パパイヤ、梨、パイナップル、バナナ、タマリンド、グレープフルーツ、リンゴ。市の市場では、これらの果物の豊富な種類を見つけることができますので、どの月にどの果物が出回っているかを知った今、これを参考にして、選び方を学び、これらの食材のベストを家に持ち帰りましょう。オレンジ、マンダリン、グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類を探している場合は、大量のジュースを提供する果物を選ぶ必要があります。皮が滑らかで柔らかく、大きさと重さがあるものを選んでください。このような特性を持つ果物は、冷蔵庫で最大10日間保存でき、その特性はそのまま保たれます。一方、グアバはビタミンCが豊富な果物です。市場にはさまざまなサイズや色のものがありますが、間違いなく最良のものは、黄色がかった皮にピンクの斑点があり、甘い香りを持つものです。サトウキビのジュースは46%のショ糖を含み、非常に栄養価が高く、風邪、咳、腎臓の痛みを和らげるのに役立ちます。市場で最良のものを購入するには、黒い斑点がない新鮮なものを選び、両端を切り取ってください。テホコテは、鉄分、B群ビタミンを含む果物で、ポンチや死者の日の祭壇に使用されます。オレンジ色の皮を持ち、非常に硬いものを選びましょう。まだ青いものを買った場合でも、新聞紙で包み、暖かい場所に置いておくと熟成させることができます。果物や野菜を選ぶ際に重要なのは、感覚を使い、そのテクスチャーや硬さを感じ、色を見たり、果物の香りを嗅いだりして、それが熟しているかどうかを判断することです。