私たちは毎年食べていますが、この伝統はどこから生まれたのでしょうか?
によって
Kiwilimón - 2018-10-08T17:08:03.164056Z
死者のパンは、11月を心待ちにする理由の一つです。
この美味しい砂糖のパンは、死者の日の祝いの特徴的な要素となっていますが、パンは昔からこのようなものではありませんでした。
伝統的な死者のパンの起源についてもっと知りましょう。
おはようございます! #pandemuerto #diadelosmuertos #deli メキシコの雑誌 (@revistatumexico) によって投稿された写真 2016年11月1日 7:46 PDT
メキシコの先史時代には、儀式や人間の犠牲が行われており、若い女性のまだ鼓動のある心臓がアマランサスの種と一緒に鍋に入れられました。
儀式を主導する祭司は、神々への感謝としてアマランサスを浸した心臓を噛み砕く名誉を持っていました。
私の好きなパンの季節が近づいています。 #pandemuerto #azucar #tradicionmexicana #cuernavaca #octubre フェルナンダ・アルガンダル (@argandaramy) によって投稿された写真 2016年9月27日 6:52 PDT
スペイン人がメキシコに到着したとき、彼らはこのような行為を拒否し、人間の心臓を小麦粉で作られたパンに置き換えました。
古代の儀式のいくつかの象徴的な要素を保持するために、スペイン人はパンを心臓の形にし、赤い砂糖で覆いました。
これは死者のパンの起源についての最も知られている説明の一つですが、メソアメリカの最初の住民にさかのぼる他のバージョンもあります。
スペイン人の到着よりもずっと前に、先住民は「アレグリアス」(はい、アマランサスの甘いお菓子)を神々の形に成形していました。
象徴的に、彼らはそれを犠牲にし、心臓を取り出しました。その後、パンのいくつかの部分を分け合い、神々の恵みを村全体に分かち合いました。
ドニャ・ジーナの家に着く特権の一つ! 😃 #pandemuerto #gordoforever クラウディオ・フローレス (@claudiofdl) によって投稿された写真 2016年9月25日 4:45 PDT
死者のパンは、現在の形に進化しました。
その意味も変わりましたが、起源を示すいくつかの要素はまだ存在します。
上部にある円は、故人の頭蓋骨または心臓を表し、4つの小滴は骨を表しています。
ドニャ・ジーナの家に着く特権の一つ! 😃 #pandemuerto #gordoforever クラウディオ・フローレス (@claudiofdl) によって投稿された写真 2016年9月25日 4:45 PDT
確かに、これは死者のパンの最も知られている形ですが、900以上のバリエーションがあります。国の地域や故人に応じて、パンはさまざまな形を取ることができます。
故人を祝うためのパンを用意するために、パンの形はウサギ、羊、馬、さらには体の一部など、死因を示すために変わります。
死者のパンの歴史についてもっと知った今、あなたはどのようなパンが食べたいですか?砂糖をかける、ゴマをふる、またはクリームを詰める?
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