ガストロノミーのカラベリータ
によって
Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:44.876355Z
この伝統的な甘さは、私たちの最も祝われる祝日の一つを示唆するだけでなく、さまざまな方法で誰の好みにも合わせて作ることができます。
何世紀にもわたって、職人たちは手作りで砂糖のカラベリータを作っています。これらの人々は、砂糖を成型して所定の形にし、その後、鮮やかで輝く色で飾ります。あなたも同じ熟練度を持つ必要はなく、今日はカラベリータの形をした容器を簡単に見つけることができるので、完璧なカラベリータを作ることができます。
型があれば、最も簡単なのは想像力を発揮して好みに合わせて詰めることです。もちろん、最もクラシックなものは砂糖やミルクチョコレートで詰めることですが、もう少し進んで新しい味を考案してみるのも良いでしょう。一例として、ホワイトチョコレートは装飾するためのさらに魅力的なキャンバスを作ります。生地で作るカラベリータはいかがでしょうか?ホットケーキの生地をカラベリータの型に流し込み、オーブンで焼くと、ふわふわで柔らかいものが出来上がります。
今、もしあなたの考えがカロリーがそれほど高くないカラベリータを作りたいというものであれば、それも可能です。間違いなく、アマランサスと蜂蜜のカラベリータは美味しそうで、全く太りません。もう一つのオプションは、ヨーグルトとゼラチンを少し混ぜて、その混合物を使って小さなヨーグルトプリンを作ることです。ジャムで簡単に飾り付けができ、今の季節にぴったりのヘルシーデザートを瞬時に得ることができます。もちろん、このオプションでは、理想的には希望する食感に達するまで冷蔵することです。
もちろん、すべてのカラベリータは食べるためのものだけでなく、読むことや詠唱するためのものでもあります。もしあなたがかつてカラカと死についてのこの種の歌を作ったことがあるなら、あなたは次の詩を楽しむでしょう。これは、問題のキャラクターに残酷な結末をもたらしますが、ここで私たちが最も情熱を注ぐテーマ、つまり食べ物について語っています。
「リカルドがケーキを食べていると、
死神がやってきて、彼を馬に乗せて連れて行く。
彼は言った:『お前は食いしん坊だから連れて行く、
転がりながら墓地に送る。
今、彼の家族は彼にお供え物をし、
リカルドは死んでいてもおやつを食べに行く。」
「昔々、食べ過ぎたカラベリータがいて、
彼女の悪行をより鈍くするために、皆に歌を作った。」
「誰が言っただろうか、死神が驚くなんて、
ジュリアナを見て、彼女が死なないことを知ると。
彼女は生涯を通じて準備していて、
体を大切にしていたので耐えられることを知っていた。
死神はとても悲しく道を行った、
その間、ジュリアナは笑顔で健康的な体でいた。」
カラベリータのレシピ
アマランサスのカラベリータのレシピ
材料:
- 水800ミリリットル
- ピロンシージョ500グラム
- 酢大さじ2
- アマランサス400グラム
- カラフルな飾り
- カラベリータ型の個別の型
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チョコレートのカラベリータのレシピ
材料:
- チョコレート500グラム
- カラベリータ型の個別の型
- 卵白2個
- 粉砂糖4カップ
- 人工着色料
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砂糖のカラベリータのレシピ
材料:
- 粉砂糖2カップ
- 明るいコーンシロップ大さじ1
- 卵白1個
- バニラエッセンス小さじ1/2
- コーンスターチ1/3カップ
- 様々な色の人工着色料
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