世界のクリスマス料理トップ5
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:20:18.159404Z
クリスマスに全世界が七面鳥とマッシュポテトを食べると思いがちですが、これは単なる慣習です。実際には、各国がこの祝祭の時期に自国の食文化を楽しんでいます。クリスマスに違ったレシピに挑戦したくなるように、世界のクリスマス料理トップ5をご紹介します。
グレーズハム(アメリカ合衆国)
間違いなく、北の隣国のクリスマスの時期に最も人気のある料理の一つは、この巨大なグレーズドポークで、パイナップルとともに提供されます。全ての世界の良いところを兼ね備えており、塩味がありながら少し甘く、外はカリカリで中はジューシーで崩れるような食感です。また、見た目も素晴らしく、ゲストを驚かせる中心的な存在です。
レシピはこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/jamon-caramelizado
トライフル(イギリス)
イギリスでは、クリスマスのデザートにアイスクリームや普通のケーキは使いません。彼らは美味しいトライフルを楽しみます。これは、さまざまな甘い材料を層にして作る料理です。多くの場合、クッキー、クリーム、ジャムの層が使用されますが、今日はチョコレートの層状のデザートをご紹介します。
レシピはこちら: http://www.kiwilimon.com/buscar?f=1&q=trifle
アルファホレス(南米)
この美味しいクッキーのバリエーションは、ラテンアメリカ全体で見つけることができます。最も有名なバージョンはアルゼンチンのものですが、ペルーのものも甘い味と滑らかな食感で負けていません。クリスマスには至る所で見かけ、祝祭の素晴らしい贈り物とされています。
レシピはこちら: http://www.saveur.com/gallery/Christmas-Recipes-From-Around-the-World/?image=20
ロメリートス(メキシコ)
各国の典型的なクリスマス料理の最良の例は、メキシコのクラシックなロメリートスです。七面鳥やシードルを超えて、これは数十年にわたって国内の家庭で作られてきた典型的なレシピです。多くの人がモーレやエビ、その他の海の食材と混ぜて、豊かな味わいを楽しんでいます。
レシピはこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/romeritos-para-navidad
ブルーチーズ入りのリンゴ(ドイツ)
12月には、ドイツで詰め物をしたリンゴが並ぶ光景は珍しくありません。最も一般的なレシピは、バター、白ワイン、クルミの詰め物で作られています。今日は、強い味が好きな方のために、青いチーズの詰め物と緑のリンゴを含む甘酸っぱいレシピをご紹介します。
レシピはこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/recetas-con-olla-express/postres-en-olla-express/manzanas-rellenas-con-queso-azul