クリスマスのメインディッシュをジューシーにするための4つのヒント

クリスマスクリスマスが近づいているので、今こそクリスマスディナーの計画を始める絶好の時期です。そうすれば、より良く整理でき、短時間で料理ができます。一方で、特別な味付けだけでなく、すべての料理を正しく作ることが重要であり、そうすることで最大限に楽しむことができます。伝統的なクリスマス料理を選んだ場合、例えば七面鳥、もも肉やロースなど、kiwilimónには、これらの料理を完璧に調理し、ジューシーで美味しく仕上げるための最高のアドバイスがあります。家族や友人に対する愛を示す最良の方法は、自家製のクリスマスディナーです。クリスマス用のジューシーな七面鳥の準備方法七面鳥を驚くほどジューシーにするために必要なのは、塩水だけです。このテクニックは、七面鳥を塩水の混合物に浸すことです。これにより、七面鳥はより多くの液体を保持し、肉がオーブンであまり乾燥しません。あなたの七面鳥を浸けて非常にジューシーにするために必要なものは次のとおりです：水4リットル塩¾カップ香草、クローブ、コショウまたはお好みのスパイス指示水をぬるくなるまで加熱し、塩を加えて溶かします。混合物を冷やします。解凍した七面鳥を大きな容器に入れ、スパイスと香草を加え、その後塩水を注ぎます。七面鳥は完全に水で覆われる必要があります。容器に蓋をし、冷蔵庫に保管します。12時間から24時間置いておきます。この時間が経過したら、水を捨て、ペーパータオルを使って七面鳥の余分な水分を拭き取ります。七面鳥はオーブンの準備が整っており、スパイス、バター、オリーブオイル、野菜を加えるだけです。七面鳥にこれ以上の塩を加えないようにしてください。さらに読むことができます：最高のマッシュポテトを作るための10のヒント七面鳥を完璧に調理する方法オーブンを232°Cに予熱し、七面鳥をオーブンに入れるときは176°Cで調理します。七面鳥の重さに応じて焼きます。ジューシーな七面鳥のためには、1/2キロあたり約13分焼く必要があります。つまり、七面鳥が4キロの場合、約1時間45分焼く必要があります。七面鳥が焼き上がったら、切り分けて出す前に少なくとも15分間休ませます。クリスマスロースを調理する方法は？オーブンを200°Cに予熱します。これにより、ロースが肉のジュースを保持します。ロース用のスパイスの混合物を準備します。塩、コショウ、オリーブオイル、にんにくパウダー、玉ねぎパウダーなどを含めます。ロースを焼き皿に置きますが、脂肪の多い部分を上に向けて置くことを忘れないでください。そうすることで肉がジュースを失いません。ロースがオーブンに入ったら、温度を175°Cに下げ、1/2キロあたり20分間調理します。豚のロースが焼き上がったら、アルミホイルで覆い、少なくとも20分間休ませます。さらに読むことができます：七面鳥を再加熱するための8つの方法ジューシーなもも肉を準備するためのヒント肉をスパイス、チリ、にんにく、玉ねぎ、その他の材料の混合物でマリネします。時間が長ければ長いほど、風味が良くなります。肉が焼き色が付くまでオーブンを予熱し、その後温度を下げて完璧に調理しますが、ジューシーさを失わないようにします。クリスマス用の最高の七面鳥、ロース、もも肉のレシピ肉を非常にジューシーにする方法がわかったので、次は七面鳥、ロース、またはもも肉の完璧なレシピを見つけるためのインスピレーションが必要です。マスタードの七面鳥リンゴとハモンセラーノの編み込み七面鳥赤ワインとブドウのコンポートの七面鳥チポトレクリームソースの豚ロースリンゴとクランベリーの詰め物をした豚ロースパフペストリーの豚ロースパイナップルソースのグレーズド豚もも肉ビールで焼いた豚もも肉オレンジでマリネした豚もも肉