チャラレスは栄養価が高いですか？ 

メキシコ人は、パンシータ、トリパタコス、チャプリーンなど、他の人が奇妙だと思うさまざまな食材や料理を食べることで有名です。しかし、すべてが内臓や昆虫というわけではなく、チャラレスのような美味しい料理も楽しんでいます。チャラレスは健康に多くの利点を持っています。さあ、それらを発見しましょう！ さらに読む： サーディンを食べる5つの利点 チャラレスとは何ですか？ チャラレスはメキシコの湖に生息する小さな魚であり、メキシコ料理の象徴でもあります。タマレス、トルティータ、サルサ、タコスなどに取り入れることができます。  チャラレスは市場やティアンギスで塩漬けされ乾燥したものを手に入れることができ、私たちの方法で料理するか、スナックとして楽しむことができます。  これらの魚の歴史はさらに興味深く、先住民は何千年も前からこれらを消費していました。あなたは試したことがありますか？ さらに見る: サーモンを食べる5つの利点チャラレスを食べることは良いですか？ 歴史的な食材であるだけでなく、チャラレスは多くのビタミンとミネラルが豊富です。国立水産業委員会によれば、チャラレスに含まれる栄養素は以下の通りです：  カルシウム：このミネラルは骨と歯を健康で強く保つのに役立ちます。  リン：骨と歯に必要な別のミネラルです。また、腎臓と筋肉にも重要です。  鉄：体はヘモグロビンの生成に利用します。体内では生成されないため、食べ物やサプリメントから摂取する必要があります。  マグネシウム：筋肉と神経の正常な機能に必要です。国立医学図書館によると。  ナイアシン：このタイプのビタミンBは皮膚と消化器系に不可欠です。  オメガ-3：このタイプの脂肪は神経を強化し、心臓を保護します。  カリウム：心拍を一定に保ち、筋肉と神経の収縮に使用されます。  ビタミンA：このビタミンは歯、骨、皮膚に不可欠です。  ビタミンB：B群ビタミンは良好な健康を維持するために不可欠です。  ビタミンC：体はコラーゲンを生成するためにこの栄養素を必要とし、抗酸化物質の一種です。  ビタミンE：この抗酸化物質は体を活性酸素から守ります。  ヨウ素：甲状腺の正常な機能に非常に重要な栄養素です。  一般的に、チャラレスは非常に健康的な食品と見なされており、国立水産業委員会は「コレステロールと心臓病のレベルを低下させ、貧血や骨粗鬆症を予防するのに役立ちます」と述べています。 これらの小さな魚は骨、心臓、その他に対して利点があるため、あなたの食事に取り入れる素晴らしい選択です。キウィリモンで試してみませんか？ さらに読む: 魚の包み焼きの簡単レシピ15選