完璧なラザニアをPEDINIとMíeleで作る方法

テクノロジーは私たちの生活のさまざまな側面をますます吸収しており、料理も例外ではありません。だからこそ、PEDINIは、料理の瞬間を特別な体験にするという使命に忠実であり続け、MíeleとCucine e Piúの手を借りて、完璧で美味しい料理を作る方法を私たちに示しています。 Cucine e Piùでは、PEDINIのショールームで、シェフのダニエル・オバディアが、両ブランドのラインが、さまざまな手順を必要とする料理を作りたい人々の生活をいかに簡単にするかを示しました。 このデモンストレーションでは、シェフがボレトゥス茸のリゾットを調理しました。この料理を準備する際には非常に注意が必要で、米がクリーミーになり、乾かず、同時に熱く、溶けたチーズとともに提供されるために、ゆっくりと調理する必要があります。 この調理法では、TrueSimmer機能が理想的です。「Simmer」は、蒸気で湿気を与えずに、低火力でのゆっくりした調理を意味します。これにより、料理が急激な温度変化なくゆっくりと調理され、必要なテクスチャーを達成するのを助けます。 デモンストレーションでは、ナポリ風ラザニアも調理されました。ラザニアは、具材、典型的なベシャメルソース、グラタンの層があることで知られています。グラタンは難しく、内部がまだ調理され続けるリスクが常にありますが、Míeleはそれを考慮し、「焼き目をつける調理」という機能をオーブンに搭載しました。この機能は、ラザニアのように異なる2つの調理が必要な料理に最適です。 料理はPEDINIのおかげで結びついています。それによって、異なるテクスチャーと味の料理やレシピを準備することができます。この組み合わせを完璧にすることはしばしば難しく、多くの器具が必要で、レシピのプロセスを長引かせることがあります。 デザインもキッチンの重要な要素です。調和の取れた現代的な料理スペースを持つことは、この活動を促進します。それがPEDINIの役割です。 キッチンのデザインと材料は完璧で現代的であり、Cucine e Piùというショールームで見ることができるコレクションがその証拠です。 テクノロジーとデザインが提供するものを活用し、素晴らしい空間でこの活動を楽しんでください。