室内で簡単に育てるための5つの料理用ハーブ

家に植物を持つ理由はたくさんあります。植物は私たちの家に生命を与えてくれるだけでなく、料理に特別なアクセントを加えたり、美味しくてリラックスできるハーブティーやお茶を準備するのにも役立ちます。Kiwilimónでは、自宅で育てるのに最適な5つのハーブをご紹介します！ミント専門家によると、ミントは家で育てるのに最適なハーブの1つです。手入れが簡単で、すぐに成長し、爽やかな香りを楽しめます。ただし、作業に取り掛かる前に、さまざまな種類のミントがあることを覚えておいてください。選ぶ種類が料理に使えるものであることを確認しましょう。自宅に十分なミントがあると、デザートの飾り付けや、フレーバーウォーターに爽やかさを加えたり、モヒートを作ったり、お茶を淹れたり、週のメニューに合う美味しいソースを作ったりできます。パセリパセリも家の中で育てるのに素晴らしい選択肢です。このハーブは非常に新鮮で香りが良く、キッチンには欠かせません。育て始める前に、2種類のパセリがあることを覚えておいてください：カーリーパセリと平葉パセリ。お好みの方を選んでください。この料理用ハーブはあまり手入れが必要ありませんが、十分な日光を浴びることが重要です。パセリは無限の料理、スープ、ソース、サラダに使用できます。コリアンダーこれはメキシコ料理の基本です。このハーブがなければ、タコスは同じ味になりません。専門家は、コリアンダーを8月から9月にかけて植えることを推奨しています。もう1つの利点は、この植物が通常冬を乗り越えることです。このハーブを使って、自家製ソースに風味を加えたり、タコスの仕上げに使ったり、他の煮込み料理にも使えます。ローズマリーガーデニングや植物にあまり経験がない場合、ローズマリーはあなたにとって素晴らしい選択肢です。このハーブはイタリア料理には欠かせません。ソースや料理は、ローズマリーの風味がなければ、そこまで美味しくなりません。この植物は十分な日光が必要です。ローズマリーを使ってオイルを浸したり、ポテトに変化を加えたり、鶏肉や肉料理をより美味しくするレシピを作ったりすることを忘れないでください。バジルイタリア料理のもう1つの欠かせないハーブです！バジルは、ペスト、トマトソース、ピザを作るときに必要不可欠で、どんな料理にも特別な爽やかさをもたらします。専門家によると、この植物は暑さと明るい光を好むため、適切な場所に置くことをお勧めします。