酢とその料理での使い方

この液体は、アルコール性液体の酢酸発酵によって生成され、キッチンで最も人気のあるものの一つです。酢は野菜のドレッシング、マリネ、マリネ液、漬物に使用されます。メキシコでは、主に酸度が高くないマイルドな酢が使用されています。最も人気があるのは、シードル、リンゴ、モルトビール、その他の果物から作られた酢です。プルケから得られる酢も存在し、プルケとテケスキテを数日間加熱して発酵させて作ります。しかし、酢は料理だけに使われるわけではありません。酢の素晴らしいところの一つは、キッチンの掃除に最適な味方であることです。以下に、汚れやシミを永遠に忘れるために酢を使ういくつかの方法を紹介します。1. 悪臭さようならタッパーや他のプラスチック容器の悪臭を取り除くために、少し酢を加え、数分間加熱します。新品同様になります！2. 野菜をきれいに果物や野菜の有害物質の大部分を取り除くために、水に酢を大さじ1、重曹を大さじ1加えて浸します。3. 食器洗い機を新品同様に食器洗い機を常に新品同様に保つために、月に1回、通常の洗浄サイクルに酢を1杯加えれば、フィルターが完璧に保たれます。4. スポンジを滅菌スポンジを酢と水と一緒に電子レンジで5分加熱すれば、新品同様になります。5. オーブンの掃除オーブンを深く掃除するために、温水と酢を使用します。この混合物をオーブンにスプレーし、20分放置すれば、最もこびりついた脂肪も取り除けます。あなたは料理で酢を活用する他の方法を知っていますか？