5 キッチンのエラーを解決するための迅速なソリューション
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:24:46.300143Z
料理が得意な人もいれば、学んできた結果として料理が上手な人もいますが、料理の技術が難しいと感じる人もいます。そのため、あなたの料理やデザートが計画通りにいかないときのために、これらのヒントをお届けします。メモをとってください!
料理が非常に塩辛くなった
スープの場合は、少しスープを取り除いて、純水または余った無塩のスープで置き換えることができます。
ご飯やパスタの場合は、味を調整するためにレモンの数滴を加えます。
肉や鶏肉の場合は、サンドイッチを作って味覚を誤魔化すことができます。
クリスマスに向けてこの美味しいスープを用意しましょう
パウンドケーキを型から外すのが難しい
これは、パンが滑りやすくなるように型に十分なバターやスプレーオイルを使っていない場合に起こります。
デザートを室温で少なくとも30分冷やします。その後、型の上に皿を置き、蓋のように押さえ、片手で型を回転させてパンを皿に落とします。
また、パンが入った型を数時間冷凍庫に入れ、十分に冷えたら、型の端にバター用ナイフを入れてパンを外すこともできます。
家族をクリスマスフルーツケーキで喜ばせましょう
調味料や辛さが過剰になった
酸味のある食材は辛さを和らげることができるので、ライムまたはレモンのジュースを少し絞り、酢や刻んだパイナップルを加えます。
スパイスの味を緩和するために、グラニュー糖または蜂蜜を小さじ1杯加えます。
非常に辛い料理には、サワークリームや牛乳を少し加えます。
レモンとスパイスの鶏もも肉を味わってみてください
パスタが煮すぎた
中火のフライパンにオリーブオイルを少し加えるか、バターを溶かして、そこでパスタを約5分炒めて、よりしっかりとした食感を得ます。
粘り気のある食感を隠すためにトマトソースを添えることもできます。
パスタの正しい調理方法を見てください
底のご飯が焦げた
耐熱皿またはシンクの半分を冷たい水で満たし、米の入った鍋を浸します(水は鍋の外側の下部に触れるだけでなければなりません)。これにより、焦げた味が残りのご飯に浸透するのを防ぐことができます。
別の方法として、まだ温かいご飯の上に白いパンのスライスを置き、鍋を蓋をして待ちます。パンが焦げた味を吸収するまで約10分待ち、取り外します。
良いご飯の作り方を学びましょう
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