余ったワインはどうする？

  パーティーや家族や友人との集まりの後にワインが余ってしまい、捨てたくないけれど次に使うまでに時間がかかる場合は、ワインを容器に注ぎ、冷蔵庫に保管することをお勧めします。 そうすれば、次回のレシピで使用できる冷凍ワインのキューブが手に入ります。 ワインを使ったおすすめ料理レシピ： - プルーンソースのロースト - キノコのスープ - エビと生姜のご飯 - トマトとサフランソースのムール貝