フランを初めて作るための12のヒント
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Gretel Morales - 2022-02-03T17:18:56Z
フラン は、多くの人が恐れている伝説のデザートの一つで、家庭のレシピは通常、超えられないものです。このクリーミーなデザートはメキシコの食文化の重要な一部であり、さまざまな祭り、集まり、レストランで提供されます。初めてフランを作ることに挑戦したい場合、kiwilimónでは、簡単においしいフランを作るための最高のヒントを提供します。私たちのシェフのヒントとレシピを使えば、完璧なナポリタンフランを作ることができることは間違いありません。フランの起源は何ですか?メキシコの食文化辞典によると、フランは植民地時代にメキシコに到着しました。その時点で、すでにヨーロッパ全体にさまざまなバージョンが存在していました。私たちの国では、最も人気のあるバージョンはクリームチーズを使って、よりクリーミーな仕上がりにされますが、ケージャやチョコレートなど、風味を加えるためにさまざまな材料も加えられます。こちらもお読みいただけます: チョコレート、コーヒーなどのフランレシピ12選最高のフランを作るための12のヒントこれらの簡単なヒントに従って、初めてフランを作ってみてください!どれだけ簡単かに驚くことでしょう!1. 高品質の材料を使用する おいしくクリーミーなフランを作るためには、入手できる最高の材料を使うことが重要です。2. オーブンを予熱する フランの準備を始める前に、オーブンを予熱することが重要です。これにより、オーブンが完璧な温度になります。3. カラメルにもっと風味を加える チーズフランやナポリタンフランのためにカラメルを作る場合、レモンやオレンジの皮を少し加えてフルーティーな風味を加えます。4. 湯煎が最良の選択 この方法を使用してデザートを作ると、加熱が均一になり、フランが完璧に焼き上がります。5. 完璧なフランを作る フランをクリーミーな食感にするためには、カラメルの上に注ぐ前に混合物をこしてください。6. オーブンの温度に注意する フランを焼くときは、混合物が沸騰しないように注意することが重要です。卵が固まってしまい、準備が台無しになる可能性があります。こちらもお読みいただけます: この7つの美味しいレシピでクラシックなフランをアレンジ7. カラメルに注意を払う カラメルを作るときは、すぐに焦げる可能性があることを忘れないでください。また、あまり動かしすぎると、砂糖が結晶化することがあります。8. クリーミーなフランが欲しいですか? フランにさらにクリーミーさを加えたい場合は、クリームチーズが最良の選択です。9. 食感を改善する フランの混合物に少しのコーンスターチを加えて、よりしっかりとした食感にします。10. いつフランを型から外せますか? フランがオーブンから出た瞬間に食べたくなる気持ちはわかりますが、冷やしてから型から外すことが最善で、壊れるのを防ぎます。11. フランを冷やす 欲望に耐えて、フランを一晩冷やすと、より良い食感が得られます。12. レシピを忠実に守る 最高のフランを作るためには、kiwilimónのレシピを忠実に守ることが理想的です。私たちのシェフは専門家です。