ヒント: 水で卵を調理する方法

  見栄えの良い卵を作るためには、調理のためのいくつかのコツがあります。また、風味を良くし、素晴らしい外観を得るのにも役立ちます。 今回は、水で卵を調理する方法をお伝えします: 1. ゆで卵。まず最初に、卵の殻を剥かずに水に浸します。約2分間沸騰させます。その後、卵を取り出し、卵用の特別な型に置きます。 卵を食べるときは、卵の上部を切り落とし、塩を加えます。ここから卵を食べ始めることができます。見た目について心配する必要はありません。なぜなら、これらは生のように見えるので、問題ありません。 2. 半熟卵。手順はゆで卵と同じですが、唯一の違いは、これらを約5分間調理することです。これらも前のものと同じように食べます。 3. 硬ゆで卵。約10分間水に浸すことで準備します。このタイプの卵を食べるためには、殻をすべて剥き、半分またはスライスに切ることができます。すべては、私たちがどうしたいかによります。 卵を使った料理のレシピ: - 硬ゆで卵の詰め物 - クロックマダム - 完璧な半熟卵 - うそつき卵