ジャムとは何か、そしてその作り方

  ジャムは家庭の日常の一部であり、毎日の朝食を楽しむためにさまざまな味を楽しむのはとても美味しいです。しかし、実際にジャムとは何かをご存知ですか？今日は7つのポイントでお伝えし、ジャムのレシピを提供して、自宅で作る方法をお教えします。 - ジャムは砂糖で煮た果物の保存食と定義できます。 - ジャムを作るには、果物の pulp、皮、またはその両方を使用して、香りと味を強化できます。 - それでも「ジャム」という名前は、18世紀にスコットランドで初めて使用されました。農夫が非常に酸っぱくなったオレンジの山を見つけて、妻に渡しました。彼女はそれを砂糖で煮て「ジャム」と名付けました。今日まで、その家族のジャムはJames Keiller and Son Dundee Marmaladeというブランド名で販売されています。 - 古代ギリシャ人は、蜜でメンブリーを煮ていました。これは歴史上最初のジャムと見なされています。 - 世界中で最も消費されているジャムは、桃のジャムで、次にいちご 、その後にオレンジのジャムです。 - 自家製ジャムを作るには、常に1:1の比率で準備する必要があることを考慮してください。つまり、果物の重さと同じ量の砂糖を使用する必要があります。 - ジャムは世界中でさまざまな名前で呼ばれています：ゼリー、ジャム、コンフィチュール ですが、すべて同じものを指します。 今、あなたがジャムを作りたくなったので、自家製ジャムを作ってみましょう。いくつかのレシピを提供しますので、自宅でジャムを作る方法を知り、家族と一緒に楽しんでください： ベリージャムの作り方 リンゴのジャム チリのジャム オレンジのジャム 桃のジャム   Kiwilimónのスーパシークレットで他の素晴らしい料理の秘密を見つけてください