お菓子作りの材料を正しく測る方法 

もしあなたがお菓子作り の世界に足を踏み入れたいなら、あるいは単においしいデザートを焼く技術を向上させたいなら、kiwilimónではあなたのために最高のアドバイスを提供していますので、あなたの技術を向上させる手助けをします。 kiwilimónのレシピをステップバイステップでフォローすることに加え、オーブンを予熱し、型に油を塗り、その他のプロセスを行うことは重要ですが、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、バターなどの材料を正確に測ることも非常に重要です。そうしないと、デザートがうまく焼けないことがよくあります。 また読むことができます: 砂糖の4種類とその使い方 材料を正しく測る方法 プロのように焼きたいなら、材料を正しく測る方法を学ぶためのヒントを見逃さないでください。驚くこと間違いなしです！ 1. スケールはあなたの親友 キッチンスケールに投資できるなら、迷わず購入してください。この小さな道具は、小麦粉、砂糖、バターからチョコレートチップ、ピーナッツバター、蜂蜜まで、あらゆる種類の材料を完璧に測るのに役立ちます。 2. 計量カップとスプーンに投資 もしあなたがそれほど完璧主義でない場合や、スケールにお金を使いたくない場合は、計量カップとスプーンのセットを購入するのが最良の選択です。これらは手頃で、どのセルフサービス店でも見つけることができます。 自分の食器のカップや普通のスプーンを使う場合でも、理想的ではありません。なぜなら、グラムやミリリットルを示していないため、ケーキの混合物が水っぽくなったり、必要以上の小麦粉が入ってしまうことがあります。 また読むことができます: カスタードクリームを作るための8つのヒント3. 材料を押し固めない 甘いパン、ケーキ、タルト、クッキーなどを焼くとき、計量スプーンやカップを満たし、押し固めてさらに製品を追加して完全に満たすことは一般的ですが、これはお菓子作りの材料を測る正しい方法ではありません。ここでは正しい測定方法を説明します！ 小麦粉 小麦粉を測るための完璧な方法は次のとおりです: 1. 小麦粉の袋を開け、スプーンを使って計量カップを満たします。袋に直接入れて計量カップを満たしてはいけません。そうすることで、必要以上の小麦粉を得てしまいます。 2. 計量カップが満たされたら、ナイフを使って余分な部分を取り除きます。 砂糖 砂糖を測るときは、次の方法を使用します: 1. スプーンまたは計量カップを容器に入れ、砂糖で満たします。 2. ナイフで余分な部分を取り除きます。 バター バターの測定は難しいことがありますが、次のようにします。 1. レシピが特定のスプーン数のバターを要求している場合、パッケージを参考にしてください。通常、パッケージには1スプーン分のバターの量が示されています。 2. 調理が特定のグラム数のバターを必要とする場合は、キッチンスケールを使用するのが最善です。 ココア、粉砂糖、ベーキングパウダー これらのお菓子作りの材料については、小麦粉を測るのと同じ方法で測る必要があります。 1. スプーンまたは計量カップを少しずつ、スプーン一杯ずつ満たします。 2. 計量が平らになるまでナイフで余分な部分を取り除きます。 また読むことができます: ミキサーのアタッチメントの使い方は？