週に1回冷蔵庫を掃除する理由は？

冷蔵庫の掃除は私たちが最も後回しにしがちな作業の一つですが、週に1回掃除をすることで、3ヶ月ごとに深い掃除をする際に時間を節約する以上の多くの利点があります。新しい食材をどのくらいの頻度で購入するか、つまり、週単位または月単位でスーパーに行くか、どの程度物がこぼれるかによって、冷蔵庫には定期的なメンテナンスが必要ですが、3か月または4か月ごとに深い掃除をすることは必ず行うべきです。これは、すべての食べ物を取り出し（クーラーボックスに入れ）、冷蔵庫の電源を切り、棚や引き出しを取り外して熱湯と石鹸で洗うことを意味します。冷蔵庫の適切な掃除とメンテナンスは非常に重要ですが、「難しすぎる」と考えられているために見過ごされがちです。深い掃除は確かに難しいですが、週間で冷蔵庫を掃除することがコツです。これを行うのは本当に簡単です。この週間掃除は、冷蔵庫を常に最適な状態に保つための3つのステップから成ります。ジャムの瓶、ソースの容器、ケチャップのボトルなど、外側が汚れやすい瓶を掃除します。冷蔵庫の中身を確認し、古い食材や腐りかけのものを取り除きます。特に果物や野菜の引き出しに注意を払いましょう。そこには平均で1平方センチメートル当たり7850個のバイ菌が存在する可能性があります。こぼれたものはすぐに掃除するか、少なくとも毎週掃除して、ベタベタした汚れができるのを防ぎます。これを行うことで、時間を大幅に短縮して深い掃除ができるだけでなく、冷蔵庫の中で繁殖する可能性のあるサルモネラ、リステリア、E. coliなどの有害なバイ菌を避けることができます。冷蔵庫が汚れていると、これらのバイ菌の温床となります。最後に、食材の正しい保管が不可欠ですので、必ず耐久性のある密閉容器に食材を保管してください。容器は特に食品保存用に設計されており、非毒性の材料で作られていることを確認し、最後に、冷蔵庫にむき出しの食材を保管するのは避けましょう。これは交差汚染を引き起こす可能性があります。