冷蔵庫を消毒する理由と方法

冷蔵庫は、私たちの乳製品、タンパク質、ソース、煮込み料理、果物や野菜を新鮮で最良の状態に保つことを可能にする、家庭で最も重要な家電製品の一つです。しかし、多くの場合、冷蔵庫の適切な管理や衛生が行われていません。 冷蔵庫を深く消毒して掃除する必要はそれほど頻繁にはありませんが、現在の状況やどれだけ汚れているかによります。ですので、パニックになる前に、なぜ消毒が重要なのか、手順を説明し、どのくらいの頻度で行うべきかをお知らせします。メモを取ってください！ こちらもお読みいただけます: 冷蔵庫の悪臭を取り除く方法は？なぜ冷蔵庫を消毒する必要があるのか？ 冷蔵庫を掃除して消毒することは面倒で無駄な作業に思えるかもしれませんが、実際には健康を守り、節約し、食べ物の無駄を減らすために非常に重要な活動です。ですので、定期的に冷蔵庫を消毒することがなぜ必要なのか、その理由を説明します。 アメリカ合衆国農務省（USDA）によると、この家電の清掃は、2つの異なるバイ菌の存在の可能性から必須です。組織は、病原性バイ菌を含む、非常に深刻な病気を引き起こすバイ菌と、食品の腐敗を引き起こすバイ菌が存在することを説明しています。 一方で、USDAは病原性バイ菌が、これを含む食品を摂取した後に様々な病気を引き起こすことを説明しています。また、これらのバイ菌は「危険ゾーン」、つまり温度が4.4 °Cから60 °Cの間で急速に増殖することを強調しています。この種類のバイ菌は「食べ物の味、匂い、外観に影響しないため、病原体が存在するかどうかを判断することはできません」とも言っています。 腐敗を引き起こすバイ菌に関しては、これらは非常に不快な臭いや味、食感を引き起こすことがあります。さらに、USDAはこのタイプのバイ菌が冷蔵庫のような低温で成長することを指摘しています。最も驚くべきことは、専門家が言うように、リステリア・モノサイトゲネスのようなバイ菌が冷たい環境でも繁殖する可能性があり、冷蔵庫に存在する場合、リステリア症のような非常に深刻な病気を引き起こす可能性があるということです。 一方で、Health IQは、汚れた冷蔵庫がサルモネラ、大腸菌、リステリア、その他の長いリストのバイ菌のための完璧なスペースになると指摘しています。したがって、冷蔵庫を清潔に保つことで、病気になる可能性を減らすことができます。 こちらもお読みいただけます: 冷蔵庫に保存してはいけない食品は？冷蔵庫を消毒する方法 kiwilimónでは、常に最新で信頼性のある情報を共有していますので、今回は冷蔵庫を消毒する方法を、疾病予防管理センター（CDC）に基づいて説明しますので、よく注意してください！ アメリカの機関によると、冷蔵庫を掃除するために必要なものは次のとおりです： 少しの塩素を加えた水 清潔な布 温水と石鹸 再封可能な袋  手順 腐った食べ物を袋に入れ、しっかり封をしてゴミに捨てます。 冷蔵庫の電源を切ってコンセントを抜いたら、冷蔵庫からすべての食べ物を取り出します。 引き出しや棚を取り出し、空にします。 棚、引き出し、その他の付属品を石鹸水で洗います。 塩素大さじ1を3.7リットルの水に希釈します。取っておきます。 石鹸水で冷蔵庫の内部を掃除し、乾かして塩素水溶液で消毒します。 棚と引き出しを塩素溶液で消毒します。 清潔で乾いた布で冷蔵庫の内部を乾かします。 食べ物を整理する前に、容器、ボトル、袋を石鹸水で掃除し、しっかり乾かします。 すべてが清潔で所定の位置にあることを確認したら、石鹸と水で手を洗うことを忘れずに、冷蔵庫を消毒している間に食べ物があった表面も掃除してください。 こちらもお読みいただけます: 簡単にストーブのフードを掃除する方法 冷蔵庫はどのくらいの頻度で掃除すべきか？ 冷蔵庫を正しく消毒する方法がわかったので、どのくらいの頻度で掃除すべきかも考慮する必要があります。これはさまざまな要因によって異なります。 毎日: 冷蔵庫の中で何かがこぼれた場合は、特に肉、魚、鶏肉、卵、乳製品が関わる場合、すぐに掃除して消毒する必要があります。これにより、後で掃除がもっと難しくなるのを防ぎます。 毎週: これは買い物に行く前の良い選択で、冷蔵庫を整理し、不要なものを購入するのを避け、使えなくなったものを捨て、冷蔵庫を長持ちさせることができます。 毎月: 冷蔵庫の内外を掃除します。外側にはほこりや汚れがたまりやすいからです。また、消毒してバイ菌や病原体を防ぐためにも良い戦略です。 冷蔵庫を消毒し、掃除する方法、理由、頻度がわかったので、これらのアドバイスを実践してみてください。健康を守るために違いを生む助けになるでしょう！