さまざまな野菜をどのように洗うべきか?
によって
Gretel Morales - 2021-09-24T11:10:48Z
私たちkiwilimónでは、バランスの取れた食事を維持することが非常に重要であることを理解しています。そのため、適切な量のタンパク質、穀物、シリアル、果物、野菜を摂取することが不可欠です。バランスの取れた料理を作ることが、あなたの食事を改善する最良の方法ですが、料理を始める前に、野菜を正しく洗浄し、消毒することが非常に重要です。少し面倒に聞こえるかもしれませんが、実際には非常に簡単です。ここでは野菜の消毒方法を正しくお伝えします!なぜ野菜を洗浄し、消毒することが重要なのか?使用するすべての野菜が100%清潔であることが非常に重要です。専門家によると、これらはリステリア、コレラ、サルモネラなどの病原菌に汚染される可能性があります。これらの細菌は重篤な病気を引き起こします。一方で、卵や昆虫に遭遇する可能性もあるため、キッチンや自分が消費する食品に関しては厳格な清掃ルールを守ることが最も推奨されます。また、以下もご覧いただけます: ブロッコリーを洗って細菌や病原体を取り除く方法野菜を購入する前に市場やセルフサービスの店舗に行く前に、果物や野菜はあなたのもとに届くまでに多くの人の手を経ていることを思い出してください。そのため、家に帰ったら必ず洗浄し、消毒することが重要です。食品医薬品局(FDA)によると、野菜は動物や土壌や水中の有害物質との接触を通じて細菌に汚染される可能性があります。一方で、この種の食材は不適切に保存したり、調理中に汚染されることもあります。野菜を購入する際、専門家は傷んでいないものを選ぶことを推奨しています。また、カットされた製品(サラダなど)の場合は、冷蔵されていることを確認する必要があります。野菜は石鹸で洗うべきか?アメリカのような国では、果物や野菜は水で洗い、石鹸を使わないことが推奨されていますが、メキシコでは石鹸や消毒剤の使用が推奨されています。連邦政府は、「植物由来の食品は、飲料水で個別または小束で洗浄し、必要に応じてスポンジやブラシを使用し、石鹸または洗剤で洗浄し、飲料水ですすぎ、消毒する」と指摘しています。食品用消毒剤を使用する場合は、製品の指示に厳密に従うことが重要です。また、この製品は保健省によって承認されている必要があります。 次もご覧いただけます: 冷蔵庫に保存してはいけない食品野菜をどのように洗うべきか?一般的に、専門家は、あなたの野菜が完全に清潔で、料理に使用できるようにするための基本的な衛生のアドバイスを推奨しています:野菜に触れる前に、少なくとも20秒間水と石鹸で手を洗う。野菜に打撲がある場合は、消費または料理に使用する前に、その部分を切り取る。皮をむく野菜は、皮をむく前によく洗ってください。細菌が野菜に付着する可能性があります。セロリのように多孔質の表面を持つ野菜の場合は、小さなブラシを使用して洗うことをお勧めします。食材が清潔になったら、きれいな布やペーパータオルで拭いて、残留物を取り除きます。レタスやキャベツのように葉が豊富な野菜の場合は、傷んでいる葉を取り除き、洗ってから消毒します。すべての野菜をたっぷりの水で洗い流して、石鹸の残りを取り除くことが非常に重要です。石鹸を消費することは有害です。さまざまな野菜をどのように洗うべきか?当局は石鹸と豊富な水の使用を推奨していますが、各食材に関して考慮すべき点があります。ニンニクニンニクはメキシコ料理において非常に重要で、あらゆる種類の煮込み、ソース、スープに風味を加えます。清掃するには、ニンニクの頭の皮を取り外し、レシピに使用するニンニクの皮をむく必要があります。セロリセロリは溝のあるテクスチャーを持っているため、小さなブラシを使用して土やほこり、その他の物質を取り除くことをお勧めします。よくすすぎ、葉を取り除き、先端を切り取ることを忘れないでください。これらは通常、傷んでいます。ビートビート(別名:根菜)は、フレッシュなサラダやスパイシーなスナックを作るための優れた材料です。ただし、土が多くついているため、しっかりと洗ってください。洗って乾かしたら、皮をむき、茎を取り除きます。ブロッコリーチーズのブロッコリークリームほど心地よいものはありません。この野菜には多くの健康上の利点があります。小さな木で構成されているため、ブロッコリーを切り分けてからたっぷりの水と石鹸で洗うことをお勧めします。ブロッコリーの木をザルに入れて水を切り、乾かします。傷んでいる部分を取り除くことを忘れないでください。カボチャカボチャは経済的でボリュームがあり、健康的な料理を作るのに最適です。作業を始める前に、カボチャをしっかり洗ってください。ただし、簡単に潰れてしまうため、注意が必要です。玉ねぎ玉ねぎはメキシコ料理に欠かせない材料で、鍋の豆、玉ねぎのビステック、ノパルサラダ、ソース、スープに素晴らしい風味を加えます。洗う際は、外側の層を取り除くことをお勧めします。これには通常、ほこりや土が含まれています。マッシュルームマッシュルームを食べることの利点は多く、毎日の食事に取り入れることをお勧めします。また、パスタ、スープ、サラダ、その他の美味しい料理を用意するのに非常に便利です。洗うには、まずこの野菜に付着した土と茎を取り除きます。そこに土が最も多く蓄積されます。次に、十分な水と石鹸で洗います。小さなブラシや手を使用できます。しっかりと乾かすことが重要です。マッシュルームを水に浸したままにしたり、湿ったまま保管したりしないでください。次もご覧いただけます: 重曹を使ってオーブンを掃除する方法キャベツ、ほうれん草、レタス食生活を改善したいなら、毎週のメニューに美味しく新鮮なサラダを取り入れるのが最良です。後悔することはありませんが、準備する前に、材料をしっかりと洗浄し消毒する必要があります。キャベツ、ほうれん草、ケール、ルッコラなどの葉物野菜は、昆虫、土、ほこりを含む可能性があるため、慎重に洗うことが非常に重要です。まず、何枚かの葉を取り除いてください。これらは通常、最も多くの土を含んでいます。その後、葉を分けて石鹸と水で洗います。石鹸を完全に取り除くためによくすすぐことを覚えておいてください。その後、製品の指示に従って葉を消毒します。野菜が清潔で消毒されたら、乾燥させて、栄養価の高いサラダを作る準備が整います。カリフラワーブロッコリーと同様に、カリフラワーを小さな木に切り分けてから、水と石鹸で洗います。乾燥したら、カリフラワーのボーンレスを揚げるか、他の好きな料理を作ることができます。食用花、ハーブ、ケリテスズッキーニの花、コリアンダー、パセリ、すべてのケリテスのような食品については、消費前にしっかりと洗浄し消毒することが重要です。葉を洗う前に、しおれた葉を取り除くことを忘れないでください。使用する前に、しっかりと水を切り、乾かす必要があります。トマトトマトは料理において重要で、ソース、煮込み、モーレ、あらゆる種類の料理に欠かせない材料です。洗うには、少しの石鹸と水を使うだけですが、注意が必要です。簡単に潰れてしまう可能性があります。ジャガイモクリーミーなマッシュポテトやカリカリのフレンチフライを作りたい場合は、まずジャガイモをしっかりと洗ってください。その後、小さなブラシを使って土やほこりを取り除きます。使用する前に乾かしてください。パプリカパプリカは、美味しい料理を作るのに最適な選択肢で、ご飯、キヌア、肉で詰めることができます。料理を作る前に、パプリカをしっかりと洗ってください。ほこりや土が茎に溜まっていることが多いです。慎重に洗うことを忘れないでください。簡単に傷む可能性があります。ニンジンニンジンは、エビや鶏肉のスープを作るために欠かせませんが、土の中で成長するため、たっぷりの水と石鹸で洗うことが非常に重要です。溝からすべての土を取り除くためにブラシを使用できます。野菜を洗う前に果物や野菜を洗浄し消毒するのは、食べたり調理したりするまで行わないことが非常に重要です。事前に洗って冷蔵庫に保存すると、細菌が繁殖し、腐ってしまう可能性が高くなります。