今日は何を料理しよう？

昼の12時、家のシェフにとっては、苦悩の瞬間かもしれません。今日は何を料理しよう？このジレンマは、特に家族が新しい料理を求めているときや、仕事に提出するレポートや参加する会議があるときには、コインを投げることで解決されるものではありません。アイデアが枯渇してきます。時間が私たちを見守ります。冷蔵庫が待っています。心配しないで、読み続けてください。心を開こう。インスピレーションを得て、インスピレーションを得て、インスピレーションを得てください。今日何を料理するかを知るためには、お気に入りのスーパーのページを見て、旬の食材が何かを確認しましょう。彼らは、利用可能な新鮮な食材に関するアイデアを提供してくれます。もう一つの方法、つまり信頼できる方法は、Kiwilimónのような料理プラットフォームにアクセスして、レシピや食欲のそそる料理を探ることです。私たちは、あなたの料理の焦点を維持するために、提案を常に更新しています。あなたが思いつかないことは、他の誰かが思いついたかもしれません。自分の隠れ家をチェック。まずは、冷凍庫を探検してみましょう。おばさんの誕生日から残っているモレはまだありますか？家族の食事で残ったサルサのチチャロンがありますか？それらを取り出してください。ただし、同じように出さないでください。補完したり、新しい形を与えたりして、誰もその凍った出所を疑わないようにしましょう。朝日が出たら、解凍するのが理想です。問題は、一部の食材（サーモンや鶏肉など）を急に解凍すると、冷蔵庫の匂いがついて、繊維状になってしまうことです。冷凍庫にインスピレーションの材料がなければ、冷蔵庫に進みましょう。いつも期限切れ寸前の何かがあります。それが、今日何を料理するかを知る神の合図になります。卵しかない？すべてがカウントされます。一つのトルティージャや野菜のフリッタータは、サラダやグリルパンのスライスと組み合わせれば、完全な食事です。最後に探るべきは、食料庫です。たんぱく質（植物性または動物性、缶詰または保存食）があれば十分です。それを楽しみなしで調理しないでください。どうですか、ビスカイナ風ツナやツナのサルピコンのトスターダでは？豆類（ブラックビーンズ、レンズ豆、ひよこ豆）を忘れないでください。彼らは理想的なたんぱく質の供給源です。サイドディッシュからメインディッシュに変える方法は無限です。レンズ豆のハンバーガーを食べてみますか？メニューを事前に計画。私のおすすめ：日曜日の夜にロジスティクスについて考えすぎないでください。土曜日の昼、落ち着いて、何を料理するかを計画しましょう。良い方法は、週ごとの食事モデルに従うことです。例えば、月曜日は肉なしの料理（植物性たんぱく質を使用）、火曜日は伝統料理、水曜日は焼きたんぱく質とサラダ、木曜日は世界の料理、金曜日は楽しい食事です。こうすることで、出発点から創造的なプロセスを始め、栄養のバランスを取ることができます。一つの食材、千の形一つの食材は無限のキャンバスです。それは、日々の「今日は何を料理しよう？」の章であなたの救世主になり得ます。鶏肉があり、全ての部位を解凍する必要がある場合、同じ調理法の可能性を考えてみましょう。例えば、鶏肉のスープは、スープ、クリーム、ソースのベースとして利用できます。鶏肉は三つの部分に分けられます。最初は、クリーミーなサラダを作るためにキューブ状に切ったもの。二つ目は、ほぐしてカスカベルチリのエンチラーダのフィリング。三つ目は、トマトのカリーニョとともにポブラノチリのフィリングとして。スープの野菜は水を切り、マンチェゴチーズと少しのリコッタを加えてグラティネするか、キューブ状に切ってベーコン入りサラダを作ることができます。ズッキーニを煮た場合、スライスしたチーズを詰めたり、ラザニアを作ったり、長さに切ってグリルして生地のワラーチの代わりにすることもできます。即興で料理。インスピレーションを得る時間がなかった。スーパーに行く時間がなかった。気にしないでください。誰にでも起こります。ここでのヒント：持っているすべての野菜を鍋でソテーし、たんぱく質を加え、パスタソースで仕上げます。たんぱく質がないけれど、卵はあります。いくつかの野菜のトルティーヤがあなたを救ってくれます。鶏の胸肉と野菜がありますか？すべてをまとめて、ディスカダの新しいバージョンを作りましょう。すべて、はい、すべてが鍋やタコに収まります。