ホンジュラスの伝統的な料理のベストプレート

ホンジュラスの料理を試すことは、風味、音楽、文化に満ちたこの中央アメリカの国に移動することです。実際、ホンジュラスの伝統的な料理は、先住民、スペイン、カリブの料理とアフリカの食文化の影響を融合させています。だから、彼らの美味しさの背後にある秘密を発見したいなら、ここではホンジュラスの典型的な料理の中で最も優れたものをいくつか紹介します。バレアダバレアダは、朝食に最適なホンジュラスのガルナチータです。小麦のトルティーヤを折りたたみ、豆、すりおろしたチーズ、ハム、またはサワークリームを詰めたものです。時には、挽肉、ゆで卵、キャベツが入ることもあります。カトラチャスメキシコのソペシトスに似ているホンジュラスのカトラチャスは、赤い豆、すりおろしたチーズ、玉ねぎを乗せた小さな揚げトルティーヤです。この典型的なホンジュラス料理は非常に経済的で、簡単に準備できます。タパド・オランチャーノこの主菜はホンジュラス料理の美味しさで、さまざまな種類の肉がココナッツミルクで焼かれ、揚げ野菜、バナナ、キャッサバが添えられます。カンディンガチャンファイナまたは肝臓の混ぜご飯としても知られるカンディンガは、ホンジュラス北部の典型的な料理で、豚の肝臓をオレンジジュースに漬け込み、野菜と一緒に調理し、ご飯と一緒に提供されます。ティクコスティクコスはホンジュラスの典型的な料理で、メキシコのタマレスに似ていますが、こちらのバージョンでは、鶏肉のスープとチリで生地を作り、トマトソースをかけます。ホンジュラスのこれらの典型的な料理が食べたくなりましたか？