タルト、秋におすすめのデザート
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:10:44.572833Z
タルトは通常甘い食べ物で、オーブンで焼かれ、何らかの材料で詰められます。
今日では、多くの種類のタルトが存在し、国によって調理方法は異なります。
ほとんどのタルトは小麦粉で作られ、そのためグルテンが含まれており、タルトがねっとりとした食感にならないように特別な注意が必要です。
タルトの材料は、小麦粉を加えた後はできるだけ混ぜないようにします。これが、パンなどの小麦粉を使った頑丈な製品の違いを生む要因であり、パンの場合はグルテンをできるだけ混ぜることが秘密です。タルトはしばしば卵を泡立てたり、ベーキングパウダーなどの膨張剤を加えたりすることに基づいており、ガスの泡を作り出します。これが伝統的にタルトをふんわりとした食感にします。 (出典: Wikipedia)
秋の季節には、タルトは美味しいコーヒーや紅茶、または他の温かい飲み物と一緒に楽しむことができる完璧なデザートです。さらに、朝、午後、夜に食べるのに最適です。
レシピ
ここでは、家で作ることができるおすすめのタルトのバリエーションを紹介します。簡単で迅速です。
(各レシピの詳細を見るには、タイトルをクリックすることをお勧めします)
ノルマンディー風リンゴタルト。このリンゴタルトはとても良く、見た目も美しく、栄養価も高いです。作り方の簡単さに驚くことでしょう。
ラズベリーとブルーベリーのタルト。バニラクリームとラズベリー、ブルーベリーで作られた美味しいデザートです。
キャラメルバナナタルト。この美味しいバナナタルトは市販のパイ生地を使って作られ、とても美味しく仕上がります。
フランス風リンゴタルト。この美味しいリンゴタルトはリンゴのピューレとアプリコットジャムのグレーズが使われています。
プラムタルト。この美味しいタルトはピスタチオのバターと砂糖の生地にクリーム、砂糖、ピスタチオとプラムを詰めています。
リンゴタルト。シナモンを使ったリンゴの詰め物が入ったパイです。
ラズベリーとホワイトチョコレートのタルト。このタルトは、ホワイトチョコレートが好きではないと言っている人のために用意できます。これを試せば、ホワイトチョコレートが好きになるでしょう、おすすめです。
ホワイトチョコレートのタルト。いちごを使った美味しいホワイトチョコレートタルトです。ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリーを使用することもできます。
桃のタルト。新鮮な桃とサワークリームを使った美味しいレシピです。
クルミのタルト。クルミのタルトのレシピは本当に美味しいです。ホイップクリームやバニラアイスクリームと一緒にどうぞ。
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