クリスマスのテーブルに欠かせない典型的な料理
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:15:30.041697Z
祝祭が近づいてきました。プレゼントや装飾を準備する一方で、ディナーについても考えなければなりません。ここでは、幸せな家庭に欠かせないクラシックな料理のトップを紹介します。クリスマス料理。
このクリスマスにクラシックを選びたいなら、ぜひこのリストをチェックして、何を作るかを知ってください。ここでは革新するのではなく、世代を超えて愛されてきたクラシックを完璧にすることが重要です。また、各料理の美味しいレシピに直接アクセスできるリンクも添付しています。
詰め物をした七面鳥
これは夜の王様であり、前菜としてもテーブルの中心としても機能します。完全に詰め物をした七面鳥は、クリスマスを大声で叫びます。クラシックなレシピでは、この大きな鳥にバターと白ワインを加え、詰め物はひき肉、ドライフルーツ、桃などの甘い果物を基に作られます。この準備には時間がかかるため、忍耐が必要で、オーブンが仕事をするのを待つことが大切です。
http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/pavo-navidad
タラ
このクリスマス料理は非常にメキシコらしいもので、七面鳥がほぼ普遍的な伝統であるのに対し、じゃがいも、オリーブ、卵などの材料で調理されたタラは、この国の家族のテーブルで欠かせない存在です。
http://www.kiwilimon.com/receta/navidad/home/bacalao-para-navidad/bacalao-navideno
ロメリトス
これはもう一つの国民的なクラシックで、クリスマスのロメリトスはメキシコ料理の典型です。ロメリトスの葉を使い、これはローズマリーとは異なり、モレ・ポブラーノ、じゃがいも、エビのトルティーヤと一緒に美味しいレシピを作ります。
http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/romeritos-para-navidad
クリスマスパンケーキ
デザートは絶対に欠かせないもので、特にクリスマスにはそうです。だからこそ、12月24日の夜に必要なクリスマスパンケーキがあります。いくつかの果物、少しのスパイス、そしてブランデーのひと振りが、この祝祭の夜に特別で甘い締めくくりを提供します。
http://www.kiwilimon.com/receta/postres/panque-navideno
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