おすすめのチーズレシピ

チーズの栄養成分は脂肪含量によって異なることがありますが、一般的にはカルシウム、タンパク質、リンの豊富な供給源であると言えます。例えば、100グラムのマンチェゴチーズには21グラムのタンパク質と600〜900ミリグラムのカルシウムが含まれています。基本的に濃縮乳であるため、このタンパク質量に匹敵するには600グラムの牛乳が必要で、カルシウムの場合は550グラムです。 (出典: Wikipedia) チーズとそのさまざまな種類が好きな方々のために、ここに役立ち、風味豊かなレシピをいくつかご紹介します。メモを取ってください。 チーズソース チーズソースはホワイトソース、ベシャメルをベースにしており、加えられる美味しいマンチェゴチーズから名づけられています。 プロボレッタチーズ オリーブオイルとオレガノでマリネされた美味しいプロヴォローネチーズをグリルで焼いたものです。 リコッタチーズケーキ このチーズケーキはリコッタチーズを使用し、冷やして提供されます。理想的には1日前に準備する必要があります。 フライドチーズボール トマトソースを添えた美味しいモッツァレラチーズのフライドボールです。 ズッキーニと山羊チーズのテリーヌ 山羊チーズとピスタチオの美味しい組み合わせで、見た目も素晴らしい一品です。 チーズサンドイッチ マンチェゴとオアハカチーズを挟んだサンドイッチです。 ハムとチーズのトリハス 非常に充実した美味しい朝食で、さまざまな具材を使うことができますが、今回はハムとチーズの具材です。