黒胡椒は体重を減らすのに役立つのか？

黒胡椒は食べ物に豊かな風味を与えるだけでなく、消費する人の健康に多くの特性を持っています。単に体重を減らすのを助ける以上のものです。スパイスの女王とも呼ばれる黒胡椒は、多くの利点を持っており、消化に良く、栄養素の吸収を助け、抗酸化物質を含み、コレステロールレベル、血糖値の管理、脳の健康を改善する可能性があります。実際に体重を減らすのに役立つかどうか、そしてその有益な特性を私たちと一緒に発見してください。1. 抗酸化物質黒胡椒は、ピペリンと呼ばれる植物化合物が豊富であり、試験管研究によると強力な抗酸化特性を持っています。これは、細胞を損傷する可能性のある不安定な分子であるフリーラジカルと戦うのを助けることを意味します。これは、早期老化や心臓病の原因となることがあります。いくつかの研究では、抗酸化物質が豊富な食事がフリーラジカルの有害な影響を防ぐか、遅らせるのに役立つ可能性があると示唆されています。一方で、他の試験管研究や齧歯類の研究では、ピペリンと粉末状の黒胡椒のサプリメントがフリーラジカルの損傷を減少させる可能性があることが観察されています。2. 抗炎症特性多くの実験室の研究は、黒胡椒の主要な活性成分であるピペリンが、関節炎、心臓病、糖尿病などの多くの状態において重要な要素である炎症と効果的に戦う可能性があることを示唆しています。しかし、黒胡椒とピペリンの抗炎症効果は、まだ広く人間で研究されていません。3. 腸の健康を改善する可能性予備研究では、黒胡椒が腸内の善玉菌を増やす可能性があることが示唆されており、これは免疫機能、気分、慢性疾患と関連しています。4. 血糖値の改善に寄与する可能性動物を対象にした研究、特に黒胡椒抽出物を与えられたラットの研究では、ピペリンが血糖の代謝を改善するのに役立つ可能性があることが示唆されています。さらに、8週間にわたりピペリンと他の化合物を含むサプリメントを摂取した86人の肥満患者は、インスリン感受性の著しい改善を経験しました。これは、インスリンホルモンが血流からグルコースを除去する能力を測る指標です。しかし、同じ効果が黒胡椒単独で生じるかどうかの証拠はありません。この研究では、多くの植物活性化合物の組み合わせが使用されました。体重を減らすための黒胡椒黒胡椒を緑茶に加え、1日数回摂取することで、このスパイスとその豊富なフィトニュートリエントが余分な脂肪を分解し、代謝を改善し、最終的には体重を減らすのを助けると考えられています。しかし、これを裏付ける科学的証拠はありません。重要なのは、黒胡椒の化合物であるアルカミドとピペラミンが「抗菌剤、抗真菌剤、抗炎症剤、麻酔剤、さらには抗ウイルス剤」として機能し、最近の国立工業大学の研究所での研究によればCOVID-19の病気と戦うのを助けるとされています。研究センターのMercedes G. LópezとJorge Molina Torresは、「SARS-CoV-2の体内での拡散を抑制できるタイプのピペラミンを特定した」と述べていますが、この研究が結論に達するにはまだ時間がかかります。