食卓塩 vs 海塩

塩は最近非常に悪い宣伝を受けています。液体を保持し、関節炎、セルライト、その他の身体的合併症を引き起こす可能性があることは知っています。この成分を過剰に使用すべきではありませんが、実際には有害なのはヨウ素入りの食卓塩であり、海塩はただより良い味付けを提供するだけでなく、健康的な食事にもより適しています。ここで、その違いを説明します。 起源 海塩は海水の蒸発から生まれるため、健康的な特性や風味を与えるミネラルを含んでいます。食卓塩は土から採取され、消費可能になるように加工されるため、より自然ではありません。 海塩入りエダマメ 味 海塩の味はより強く、異なるノートや風味がありますが、食卓塩はよりシンプルな味です。これは重要で、海塩の量が少なくても、食卓塩と同じ味付けを得ることができます。 塩焼き魚 種類 海塩について話すと、ピンク塩、黒塩、顆粒塩など、異なる特性の味や食感を持つ多くの種類がありますが、食卓塩には1種類しかありません。 塩焼き鶏 添加物 食卓塩には小さな粒がくっつかないようにするための添加物が含まれていますが、海塩のより粗くてしっかりした組成は、その食感を維持するための添加物を必要としません。 レモンと塩のビート ヨウ素 食卓塩には、必要なレベルを維持するのに役立つ良い量のヨウ素が含まれていますが、現在では、これらのヨウ素レベルはバランスの取れた通常の食事で達成できることが知られているため、添加物のない海塩を食べる方が良いです。 ゲルニカピーマン 材料 食卓塩はめったに材料とは言えず、実際には調味料です。一方、海塩はその味が強いため、チョコレートと一緒に食べることもでき、味が強い分、口に対してもあまり攻撃的ではなく、甘い味や酸っぱい味と非常によく組み合わさります。 パロマ オーガニック 定義上、海塩は自然から来ており、構成要素以外の要素を含まないため、有機的です。一方、食卓塩は添加物や加工のため、有機的とは見なされません。 ローストチキン