糖尿病の際に避けるべき食品

  多くの人が知っているように、糖尿病は心臓病や脳卒中のリスクを高め、動脈の閉塞や硬化の進行を加速させます。 そのため、どの食品を摂取すべきか、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。 ここでは、心臓に良い食事に反して働く可能性のある食品のいくつかを紹介します。 - 飽和脂肪。 牛肉、ソーセージ、チョリソー、ベーコンなどの動物性タンパク質や乳製品は高い飽和脂肪を含んでいます。 - トランス脂肪。 この種の脂肪は加工スナック、焼き菓子、マーガリンやバターに含まれており、完全に避けるべきです。 - コレステロール。 コレステロールの源は高脂肪の動物性タンパク質や乳製品、卵の黄身、シーフード、肝臓や他の内臓です。1日に200ミリグラム（mg）を超えないように心がけてください。 - ナトリウム。 1日に2,000 mg未満のナトリウムを目指してください。 料理レシピ そのため、糖尿病患者に適した食品リストを持つために、家で簡単に健康的に作れる推奨レシピをいくつかご紹介します。 （レシピのタイトルをクリックすると、詳細な準備方法が見られます） バカラオ風ツナ. PAMは日常の料理で脂肪の量を制御するのに役立ちます。このレシピをPAMで作ると、通常の液体油で作った場合と比べてカロリーが40%減少し、脂肪が75%減少します。 ペストのフェットチーネ. PAMは日常の料理で脂肪の量を制御するのに役立ちます。このレシピをPAMで作ると、通常の液体油で作った場合と比べてカロリーが11%減少し、脂肪が21%減少します。 ミントとレモンのドレッシングのグリーンサラダ. この新鮮なサラダは、春や夏の暑い日に最適です。レモンの酸味、ミントの新鮮さ、カロリーゼロのスレンダ甘味料の甘さが、野菜に命を吹き込む理想的なバランスを生み出します。 洋梨のサラダ. PAMは日常の料理で脂肪の量を制御するのに役立ちます。このレシピをPAMで作ると、通常の液体油で作った場合と比べてカロリーが30%減少し、脂肪が65%減少します。 詰め物をしたマッシュルーム. PAMは日常の料理で脂肪の量を制御するのに役立ちます。このレシピをPAMで作ると、通常の液体油で作った場合と比べてカロリーが10%減少し、脂肪が20%減少します。 ビンボシンとカッテージチーズとラズベリー. ビンボシンはフルーツとカッテージチーズの美味しい組み合わせを楽しむのに最適な方法です。   もっと健康的なレシピを見るには、ここをクリックしてください。