健康的なフムスを使ったスナックトップ5
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:16:55.810685Z
フムスはスナックシーンを席巻しました。イベントの性質に関係なく、会議、スポーツ、家族や友人との集まりで、誰もが楽しむことができます。
フムスの基本は非常にシンプルです:ひよこ豆、レモン汁、塩、胡椒、そしてタヒニ(ごまペースト)。さらに興味深いのは、この中東のレシピを基に無限の健康的な料理を作る可能性です。ここで健康的なスナックのための5つのヒントを紹介します。
1.- ピタとフムス
フムスと同様に、ピタパンも中東出身で、その風味は実際に相性が良いです。さらに、フムスに含まれるミネラルやタンパク質に加えて、複雑な炭水化物を追加することで、完全なスナックになります。
2.- プロテインディップ
もし、にんじん、きゅうり、ジャガイモをランチドレッシングやカロリーの高い他のディップで覆うことに慣れているなら、フムスに切り替えることを考えてみてください。その滑らかなテクスチャーは、野菜のシャキシャキ感と非常に良く合い、さらに風味を引き立てます。
3.- フムスのケサディーヤ
メキシコの伝統に近づくために、フムスのケサディーヤを作ることをお勧めします。フムスをチーズのように使って、アボカドや赤玉ねぎのスライスを追加するだけで、栄養満点で、風味が素晴らしく調和した料理が完成します。
4.- フムスのサンドイッチ
余分なカロリーを省き、心血管系を休ませるために、サンドイッチにマヨネーズやバターの代わりにフムスを使うことをお勧めします。ライ麦パン、トマト、レタス、アルファルファを使用すれば、バランスの取れた満腹感のある料理が得られます。ミニサイズで作って、集まりに出しましょう。
5.- 詰めたトマト
フムスと非常に相性が良い食材はトマトです。その酸味がプレート内で非常に良く調和するため、いくつかのトマトを切り、中身を取り出し、代わりにお気に入りのフムスを詰めることをお勧めします。食器やカトラリーを使いたくない時にぴったりな、シンプルで風味豊かなスナックになります。
レシピ
レシピ:アラビックパン
レシピ:乾燥トマトのひよこ豆ディップ
レシピ:ズッキーニの花とウイトラコのケサディーヤ
レシピ:全粒粉パンのターキーサンドイッチ
レシピ:フムスとエダマメの詰め物をしたチェリートマト
これらの美味しい健康的なフムススナックはいかがですか?