レタスの10の利点

レタスは時々、正当に評価されない食材です。お気に入りのサラダの多くに欠かせない存在ですが、健康に関する多くの良いニュースをもたらします。これらの利点を知るために、レタスの10の利点と、レタスを美味しく調理するためのいくつかのレシピをご紹介します。 レタスの10の利点： 1. カロリーの摂取量が最小限で、約100グラムの野菜は体に約15カロリーを提供します。 2. 大量のビタミンA、C、E、B1、B2、B3を供給し、1日100グラムのレタスは、日々の栄養素を整えるのに役立ちます。 グリーンアップルとレタスのサラダ レタス、グリーンアップル、チーズ、クルミを使った美味しいサラダ。ドレッシングはオリーブオイル、レモン、塩、胡椒を基にしています。 3. レタスにはビタミンKが含まれており、骨代謝において非常に重要な役割を果たし、カルシウムやリンと共に健康な骨の成長を助けます。 4. レタスには微量元素が豊富に含まれており、特にセレンは、肺、結腸、前立腺のような特定の種類の癌を予防するのに役立ちます。 5. 非常に良い利尿剤;レタスを摂取することで体内の液体の排出が促進され、腎結石を排出するのに役立ちます。 6. レタスを摂取することで神経系が落ち着き、不眠症を軽減します。 イチゴのグリーンサラダ 新鮮なレタスとイチゴ、バルサミコ酢のイチゴドレッシングの美味しいレシピ。 7. レタスを頻繁に摂取することで血中コレステロールを低下させるのに役立ちます。 8. レタスを摂取することで血糖値が低下します。これはその強力な利尿作用によるものです。 9. レタスには多くのビタミンCが含まれ、これは自然の強力な抗酸化物質で、体が感染症に対する抵抗力を高めるのに役立ちます。 10. カロテノイドを含んでおり、網膜のUV光線に対する自然のフィルターを提供します。ビーチや日差しの季節に最適です。   ここで学ぶ レタスを復活させる方法 レタスの種類 さまざまなレタスの品種を知り、風味、食感、色の爆発を楽しみ、健康的で美味しく、魅力的な料理を創造してください。 ロッロ・ロッソ。イタリア原産で、葉がカールしていてエスカロールのようです。赤紫色の柔らかいテクスチャーとわずかに苦味のある風味は、サラダに色と特徴を加えます。 ローマ。甘くて柔らかい味で、外側の葉はカリカリとして美しい濃い緑色をしており、中心に近づくと色が明るくなります。この品種は時間が経っても非常に耐久性があります。 バタビア。大きな丸い緑の葉は、非常に柔らかい味とあまりカリカリしないテクスチャーを持っています。 トロカデロ。フランスで非常に評価されている品種で、バターのように柔らかく、あまりカリカリしない、緑色の大きな中心を持っています。 アイスバーグ。寒さに対する高い耐性から名付けられました。キャベツの丸い形は見分けがつきません。大きく、緑で非常にカリカリな葉で、茎に近づくにつれて色が明るくなります。 コゴロ。小さな茎のレタスで、キャベツのような頭を形成し、柔らかくぴったりとした葉を持っています。この品種で際立つコゴロはトゥデラのものです。 オークリーフ。この目を引く、コンパクトでカリカリ、甘い味の品種は、緑、茶色、紫のトーンを持つ波状の葉を持っています。 クレスタ。この品種は、上部に紫色のトーンを持っているのが特徴です。中心は赤茶色です。 スイートジェム。ローマレタスを基にした品種で、より甘い味と非常にカリカリなテクスチャーを持っています。   レタスを使った他のレシピ： 鶏肉のオリエンタルレタスラップ これらのレタスタコは非常に美味しい料理です！レシピは非常に簡単で、急なディナーに最適です。 ジャガイモと鶏肉のレタスタキート 鶏肉、ジャガイモ、アボカド、マンゴーを包んだレタスの葉。タキートとして提供されます。 ツナのベトナムロール 米の葉とレタスで包まれたツナのロール、辛い醤油ソースを添えて。 コブサラダ コブサラダは、レタス、アボカド、鶏肉、ベーコン、卵、トマトを含むクラシックなサラダです。レシピにはロックフォールチーズのドレッシングが添えられています。