健康に良い野菜

果物や野菜を食べることは常に良いですが、身体の健康に貢献するだけでなく、日常の食事に欠かせない特性を持つものもあります。 野菜が健康を維持するのに役立つことはよく知られていますが、それだけではありません。体重を減らしたい場合、ほとんどの野菜に含まれる天然繊維は、望ましい体重を維持したり、ダイエットしたい時により効果的に体重を減らすための調整剤として機能します。一方で、特定の野菜は、単なる風邪から癌や糖尿病のようなより危険な病気まで、病気を和らげる効果があります。ここでは絶対に食べるべき野菜をいくつか紹介します。 ブロッコリー 病気と戦うことにおいて、これに匹敵する食材はほとんどありません。この野菜は、豊富なアミノ酸のおかげで、胃や肺の癌のリスクを低下させるのに役立ちます。寒い季節には、風邪やインフルエンザに対抗するために免疫システムを活性化するのにも役立ちます。 アーモンドのブロッコリースープのレシピ 材料: - アーモンド1/2カップ - ブロッコリー700グラム - 鶏肉のブロス3 3/4カップ - 無脂肪乳1 1/4カップ - 胡椒 このレシピの手順を見るにはこちらをクリックしてください。   にんじん このオレンジの驚異は、髪、爪、肌、目に栄養を与えています。また、世界で最もビタミンAを多く含む植物製品であり、抗酸化物質の優れた供給源です。   オレンジとエストラゴンのにんじんスープのレシピ 材料: - バター大さじ1 - 皮をむいたにんじん1/2キロ - 刻んだ玉ねぎ3/4カップ - オレンジジュース1/4カップ - ブランデー大さじ1 - 刻んだ新鮮なエストラゴン小さじ2 - デコレーション用のエストラゴン - 鶏肉のブロス3カップ こちらをクリックしてこのレシピを作成するための手順を確認してください。   芽キャベツ 葉酸が豊富で、妊婦にとって非常に重要です。栄養素が妊娠中の体に損傷を与えるのを防ぎます。カリウム、繊維、オメガ3を探しているなら、これも否定できない供給源です。   メープルシロップとマカダミアナッツの芽キャベツのレシピ 材料: - 芽キャベツ3/4キロ - オリーブオイル1/4カップ - 海塩小さじ3/4 - 黒胡椒小さじ1/4 - メープルシロップ大さじ2 - トーストしたマカダミアナッツ1/2カップ こちらをクリックしてこのレシピを作成するための手順を確認してください。   ピーマン 緑、赤、または黄色に関係なく、この野菜は心臓に非常に役立ちます。間違いなく、葉酸を豊富に含むため、循環器系に最も利益をもたらす自然の成分の一つです。 鶏肉のソテーのレシピ 材料: - 皮なし鶏胸肉4枚、細切れ - 鶏肉のブロス1カップ - 醤油小さじ4 - ピーマン1個、サイコロ切り - 赤ピーマン1個、サイコロ切り - セロリ4本、サイコロ切り - 中くらいのジャガイモ2個 - 刻んだネギ4本 - ニンニク1片 - 植物油小さじ2 - 胡椒 このレシピを作成するための手順を見つけるにはこちらをクリックしてください。   ナス 脳を最も守りたいなら、この野菜が最適です。心臓や循環器系に利益をもたらすことは間違いありませんが、その最大の利点は、脳細胞を保護する独自の抗酸化成分を含んでいることです。 ナスロールのレシピ 材料: - 中くらいのナス2個 - セラーノハム12枚 - 生のエビ16匹 - おろしチーズ75グラム - トマトソース大さじ8 - オリーブオイル - 大きな塩 - バター25グラム - 小麦粉大さじ1 - 牛乳2カップ - ナツメグひとつまみ - 食塩 - 黒胡椒 - 木製の串12本 このレシピを作成するための手順を見つけるにはこちらをクリックしてください。   多くの他の天然成分とは異なり、野菜は一日中制限なしに消費できるため、食事やスナック、カナッペに最適です。   これらの野菜の利点をご存知ですか？