ビーガンとは誰ですか？

ヴィーガンの人々は、食習慣を完全に変えるという大きな信念を持たなければなりません。以前に述べたように、彼らの食事ピラミッドは次のとおりです： - 第一レベル：穀物 - 第二レベル：野菜と果物 - 第三レベル：果物とナッツ - 第四レベル：カルシウムが豊富な食品（野菜、大豆ミルクなど） - 第五レベル：豆類または豆類の代替品 - 第六レベル：脂肪（ナッツ、オリーブオイル、フラックスオイルなど） ヴィーガニズムは、イギリスの厳格なベジタリアンのカップルによって創設され、彼らは ヴィーガンという用語を作りました。エルシー・シュリグリーとドナルド・ワトソンは、創設者であるヴィーガンたちであり、ヴィーガン協会を設立しました。ヴィーガンになることは、単に野菜を食べること以上の意味があり、動物に対する尊重の哲学であり、動物由来の製品やその発生源のものを一切消費しません。 公式のヴィーガン協会の「ヴィーガンライフのためのガイド」によると、もし食べ物が動物から来ているなら、それを食べてはいけません。 次に、ヴィーガンになる意欲がある方が消費できる料理のレシピをいくつかご紹介しますが、いくつかは小さな修正が必要です。   料理のレシピ （レシピのタイトルをクリックして、詳細な準備方法を確認することをお勧めします）   ベリーのスムージー. このスムージーは非常に美味しく、栄養価が高く、次の食事まで満腹感を維持します。 ダンプリング. ダンプリングは、ワンタンのような生地に野菜、シーフード、豚肉、または鶏肉を詰めて蒸した、伝統的な東洋のレシピです。このレシピではエビの詰め物を使用していますが、さまざまなバリエーションを作ることができます。 バナナシェイク. この美味しくて健康的なシェイクは、1日の始まりに最適な方法です。 チョコレートとナッツのプリン. この美味しいプリンは、チョコレートとコーヒーのおかげで美味しいですが、大豆ミルクで作られているため栄養価も高いです。非常に美味しくてライトなデザートです。 グリルアスパラガス. このグリルアスパラガスは簡単で美味しいです。バルサミコ、レモン、醤油のソースにマリネされます。 豆乳チョコレートスムージー. 豆乳はカルシウム、繊維が豊富で、抗がん作用を含み、ダイエットに理想的で、糖分を徐々に放出し血糖値を安定させます。 甘いキャベツロール. リンゴの角切りとご飯を詰めた美味しいキャベツロールで、人参とオレンジソースで煮込まれています。 揚げバナナ. マチョバナナの美味しい選択肢、揚げバナナです。 きゅうりのサラダ. 薄切りのきゅうりを米酢で和えたサラダです。 ハイビスカスドレッシング. お気に入りのサラダに使える美味しいフレッシュドレッシングです。 メキシカンライス. トマトソースで煮た美味しいご飯です。 クスクス. ご飯の良い代替品で、クスクスは地中海の典型的な穀物です。この場合、アーモンドと一緒に提供されます。   これらのレシピのいくつかは、ヴィーガンが消費できるように小さな修正が必要です。   より多くの野菜を使ったレシピを探している場合は、こちらをクリックしてください