パンよりも優れた

「そして、あなたは小麦、大麦、豆、レンズ豆、ミロ、ライ麦を取って、壺に入れ、それらでパンを作りなさい…。」エゼキエル 4:9 この節を哲学として受け取り、Food for Life社は聖書のページから直接レシピを作成し、100％小麦粉不使用のパンを製造しました。このようなパンは伝統的なパンと競争する方法がないように思えますが、この製品はおいしいだけでなく、健康にも非常に良いです。コーシャ、ビーガン、有機です。 同社のウェブサイトによると、これは60種類の製品のうちの一つであり、1964年に家族の祖父マックス・トーレス氏によって始まった50年の仕事の成果です。彼は体と健康に注意を払い、食べ物が体に与える反応を研究しました。そして特定の成分の組み合わせが体の全体的な健康を改善することを発見しました。 エゼキエルパンは、この美味しいレシピの出所である聖書の節にちなんで名付けられたもので、小麦、大麦、ミロ、レンズ豆、スペルト小麦、大豆の6種類の穀物から作られています。 これらの穀物の組み合わせにより、高い健康効果を持つパンが生まれました： 84.3%の評価を持つ巨大なタンパク質源であり、卵や牛乳と比較して最も効率的なタンパク質源と同等です。 9種類の必須アミノ酸を含む18種類のアミノ酸を含んでいます。これにより、デンプンを単純糖に分解し、消化を容易にします。 酵素阻害剤の分解を通じてミネラルの吸収を助け、プロセスを容易にします。 ビタミンC、ビタミンB2、B5、B6の供給源であり、消化を改善するのに役立つ健康的な繊維源です。 穀物は決して粉砕されないため、この奇跡のパンには小麦粉が含まれておらず、ライ麦で甘味を加えられ、精製糖も含まれていません。また、遺伝子組み換え生物（GMO）を含まず、有機であるため、農薬や保存料からも自由です。 この会社は、チアシード、ミロ、キヌアを使用したパンも開発しており、セリアック病を患っている人々のためにグルテンフリーのバージョンを提供しています。 メキシコでは、この美味しい製品は、The Green CornerやCity Marketなどの有機スーパーで販売されています。パンを食事から取り除く必要なく、豊かな食事を求める人々にとって素晴らしい選択肢です。