ナトリウム消費を減らす5つの方法

なぜメキシコシティのすべてのレストランがテーブルから塩入れを取り除くことが承認されたのか疑問に思ったことはありませんか？ナトリウムの摂取を減らすことは健康に良いです。 塩の摂取を減らすことで、血圧の低下を促進し、心臓、腎臓、骨の健康にも役立ちます。時には塩気のある料理が他の味を重要な役割を果たすことを妨げ、料理の味がナトリウムの過剰な量によって薄れてしまいます。 日常生活でナトリウムの摂取を減らすためのいくつかのヒントは次のとおりです： 1. 自分で料理をする 調理済みの食べ物を購入するのを避けましょう。自分で料理をすれば、料理に加える塩の量をよりコントロールできます。冷凍食品やパッケージ食品を購入する必要がある場合は、ラベルを確認し、含まれるナトリウムの量を評価し、購入するべきか自分で作るべきかを決めてください。   2. 蒸し野菜を加える 料理ができず、すでに作られた食べ物を購入する必要がある場合は、蒸し野菜をメニューに追加できます。購入した食べ物の量を分け、ほうれん草を加えれば、より健康的な料理が得られ、ナトリウムの摂取を減らすだけでなく、食物繊維、ビタミン、抗酸化物質を追加することもできます。   3. 塩の摂取を徐々に減らす 塩の摂取を完全に減らすべきだとは言っていません。塩は料理の材料の風味を引き立てるために重要であることを理解していますが、ナトリウムの摂取が管理されることが重要です。塩を多く摂るほど、その味に慣れてさらに多くの塩を摂ることになります。徐々に塩の量を減らし始めることができます。食事の際に塩入れを手の届かないところに置き、料理のためだけに使うことから始めてください。   4. ラベルを確認する 最初は多くの手間がかかるかもしれませんが、加工食品のラベルを確認し始めると、ナトリウムの低いレベルを維持することに関心を持っているブランドがどれかを認識し始めるでしょう。今後は、ナトリウムが低いとラベル付けされた製品に焦点を当て、それが健康にそれほど有害でない製品を選ぶことができます。   5. 塩なしの食品を消費する 塩を含むすべての製品を放棄する必要はありません。食品のバランスを学び、どの食品の摂取を減らすのが最も便利かを検討してください。例えば、スープや煮込み料理はナトリウムが低いものを探すことをお勧めします。冷凍野菜は無塩のものが簡単に見つかるかもしれませんし、塩を含まない豆類（例えば、豆やひよこ豆）を選ぶこともできます。   ナトリウムの摂取を減らすことの重要性を認識することは非常に重要です。家族全員とその将来に利益をもたらすことがわかるでしょう。 塩の摂取を減らす練習ができる健康的な料理のレシピをいくつか用意しました。   料理のレシピ （レシピのタイトルをクリックして、詳細な準備方法を確認することが重要です）   トルティーヤのサボテンとコーンの寿司。トルティーヤのサボテン、コーン、豆、オアハカチーズを使った美味しく革新的な寿司レシピで、グリーンソースをかけています。みんなが喜ぶこと間違いなし！ グラタン野菜。健康的な前菜にぴったりの美味しいグラタン野菜のコレクションです。 蒸しご飯。このレシピで美味しい蒸しご飯を作る方法を学び、風味豊かな料理の付け合わせとして利用できます。素晴らしいサイドディッシュになります！ 蒸し野菜。蒸し料理に最適な美味しい野菜の組み合わせで、このレシピで最高の料理を引き立てることができます。 クラシックバニラケーキ。このバニラケーキのレシピは信頼性が高く、毎回成功し、さまざまなバリエーションを作ることができます。 バニラアイスクリームを添えた焼きパイナップル。グリルまたはオーブンで焼いた美味しいパイナップル。 自然なマンゴーアイスクリーム。自家製の自然なマンゴーアイスクリームの簡単でシンプルなレシピ。 ツナサラダ。ワールドカップにぴったりの簡単なスナック。 スパイシーフィッシュライス。食事の際に単一の料理を提供したい場合は、この美味しいスパイシーフィッシュライスを試してみてください。このレシピには、付け合わせのサラダのレシピも含まれています。 すべての料理のレシピを知りたい場合は、ここをクリックしてください