太らないパン(それほど)
によって
Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:27.558727Z
パンは世界の料理の中で最も豊かな喜びの一つであり、あなたがパン好きなら、どのパンが少しでも悪影響を与えないかを知っているなら食べても良いのです。
パンは非常に美味しいですが、ダイエットに対する敵ナンバーワンと考えられています。確かに、パンは炭水化物から成り立っているため、太る原因やダイエットの破壊者として非難されることがあります。理解すべきは、パンは常に存在しており、ほぼ人類の食文化の初期から結びついていることです。重要なのは、どの種類のパンが良いか悪いかを見極め、サイズを気にしているときでも楽しめるものを見つけることです。
最初に明確にしておくべきことは、市販の食パンが最も太るということです。炭水化物の基盤に加えて、保存料や化学物質が含まれており、これは太るだけでなく健康にもあまり良くありません。可能な限り、アーティザンベーカリーや地元のパン屋でパンを手に入れる方が良いでしょう。彼らはより健康的な方法で製品を作り、通常はよりユニークな味があります。
さて、食べても良いパンの中には全粒粉パンやマルチグレインパンがあります。これらの2種類は、炭水化物を含むだけでなく、良い量の食物繊維やミネラルも含んでいるため、適度に食べることで消化器系や血液に良い影響を与えることがあります。全体的なダイエットの一部として、1日2〜3枚のスライスを食べることが推奨されます。
フルーツやナッツを使ったパンも良い選択肢です。前述の種類と同様に、カロリーは含まれていますが、フルーツによってミネラル、ビタミン、抗酸化物質などの利点も運んできます。これに加えて、人工甘味料や保存料を含まないジャムと一緒にパンを使うのも良いでしょう。
今、体重を気にしているなら避けるべきパンは非常に明確です。最初はフォカッチャです。このパンはオリーブオイルに浸されて作られますが、より健康的であるとはいえ、脂肪が多く太りやすいパンになります。もう一つ注意が必要なのは甘いパンです。これを作るための小麦粉やサワードウは自然には甘くありませんので、甘味があると感じるパンは、パンが作られた後に味を増すために甘味を加えられたものです。
すべてのパンは炭水化物の負荷を含むことを忘れないでください。全粒粉パンでさえも太る可能性がありますが、適度に食べて、フルーツや野菜、タンパク質と混ぜ合わせ、脂肪分の多いパンや甘いパンに気を付ければ、欲しいときに少しのご褒美を楽しむことができます。
パンのレシピ
全粒粉パンのレシピ
材料:
- 水 175ミリリットル
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- 全粒粉 225グラム
- 粉ミルク 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ブラウンシュガー 大さじ2
- インスタントドライイースト 大さじ1
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