レシピのカロリーを減らしましょう

料理をする際には、レシピに高脂肪や高カロリーの食材を使うことが多いです。この重要なポイントに注意を払うことで、私たちが調理する料理のカロリー摂取を減らすことができます。 全ての脂肪を完全に減らすことも健康によくありませんので、その点も考慮することが重要です。 以下のアドバイスを参考にして、レシピのカロリーを減らし、食事を楽しむゲストの健康に役立つ栄養素を取り入れてください。 - 元のレシピでカロリーが高いすべての要素を特定します。 - それらを置き換えることができる低カロリー商品のリストを作成します。少しずつ始めてみてください。 - 元の食材の一部を低カロリーのものに置き換えて、元の料理の味や食感にどれだけ影響があるかを確認します。 - 料理のアイデンティティを失わないように、最低限の脂肪を残すことが有益な場合があります。特にオーブン料理の場合、少量の脂肪は料理にボリュームを与えるために不可欠です。 - レシピに卵が含まれている場合は、代替品に置き換えます。卵は、一般的な代替品である豆腐よりもカロリーが4倍高いです。 - 焼き菓子（一般的にはケーキ）に関しては、油やバター、マーガリンをフルーツピューレやリンゴのコンポートに置き換えます。 - バターの量を減らします。減らすことで違いがわかります。野菜、焼きジャガイモ、パンに追加するバターやマーガリンを1杯減らすと、1杯あたり100カロリーになります。週に700カロリーを節約できます。 - 全乳の代わりに脱脂乳または低カロリーの牛乳を使用します。 - 通常のマヨネーズの代わりに脱脂マヨネーズや低カロリーのクリームを使います。無脂肪で無味のヨーグルトも代替品として良い候補です。 - 鳥の皮を取り除きます。料理する前でも後でもかまいません。たとえば、皮なしで調理すると鶏肉は乾燥しますので、調理後に皮を取り除いてテーブルに出すのが賢明です。 これらの簡単なアドバイスを読んだので、実際にキッチンで試してみてはいかがでしょうか。きっと役に立ちます。 料理レシピ (レシピのタイトルをクリックして、調理の詳細をご覧ください) レモンチキンスカロッピーニ。レモンとパプリカの風味を加えた簡単な鶏肉レシピ。 レモン焼き鶏。小さなタマネギとオレガノを使ったレモン焼き鶏の美味しいレシピ。鶏肉を焼いたときに出るジュースでグレイビーを作ることもできます。 レモンとケッパーの鶏肉。この鶏肉は美味しく、素晴らしいランチやディナーに最適です。レシピにはレモンとケッパーが含まれており、鶏肉にとても良い風味を与えます。 マッシュポテト。この美味しいマッシュポテトのレシピは簡単に従って作ることができます。肉料理にこのマッシュポテトを添えてください。 グリルした山羊のチーズのポテト。これらの美味しいポテトは茹でられ、スライスされ、山羊のチーズとミントの葉と一緒にグリルされています。 オレンジビステック。美味しいオレンジ風味の肉料理。 アップルパイ。キャラメルソースをかけた美味しいアップルパイで、ふわふわの生地があなたの好みに合わせて楽しめます。