グルテンフリーのダイエット

グルテンを食べるのをやめることは、世界の終わりではありません。この厳しいダイエットのさまざまな代替案を理解する必要があります。 セリアック病の診断を受けたり、つまりグルテンを摂取できないということは、人生を変えるニュースです。確かに、これは圧倒的な体験であり、このようなニュースを受け取ったときには戦略的な計画が必要です。     多くの人々は、グルテンを再び食べられないというアイデアにフラストレーションを感じます。なぜなら、それは私たちの食事に欠かせない基本的な成分だからです。パン、パスタ、シリアルなどの小麦粉や小麦は、これらの不調に悩む人々の小腸の機能不全を引き起こす原因です。人生のすべてには良い面があり、注意深くこのダイエットを続けることで、健康的で軽やかな食生活を送ることができるのです。 最初に理解すべきことは、グルテンアレルギーだと知ったときに自己処方をしてはいけないということです。食事の変更は劇的であり、慎重に行う必要があります。以下は、医師に相談すべき指針ですが、この状態で生活するためのスタートガイドとして参考にできます。 これがグルテンを含む製品のリストで、避けるべきものです：パン、クルトン、パスタ、加工肉、濃縮スープやブイヨン、衣、ドレッシング、マリネされた製品、でんぷんなど。 一方、これらはグルテンフリーのダイエットに安全な食材です：米、トウモロコシ、大豆、ジャガイモ、タピオカ、卵、果物、砂糖、油、蜂蜜、バター、キヌア、アマランサス、ワインなど。   グルテンフリーのレシピ グルテンフリーのチョコレートケーキのレシピ 材料： - ダークチョコレート 150グラム - バター 140グラム - 粉砂糖 50グラム - バニラエキストラクト 大さじ2 - 塩 ひとつまみ - 卵黄 6個 - 卵白 6個 - アーモンドパウダー 140グラム - フィリング用の水 30ミリリットル - フィリング用のチョコレートカバー 180グラム - フィリング用の生クリーム 250ミリリットル - ケーキをコーティングするためのチョコレート 150グラム - ケーキをコーティングするための生クリーム 150グラム - マカロン用の卵白 2個 - マカロン用の砂糖 大さじ1 - マカロン用の粉砂糖 150グラム - マカロン用のアーモンドパウダー 80グラム このレシピの手順を知りたい方はこちらをクリックしてください。   スクランブルエッグのレシピ 材料： - 卵 8個 - クリームチーズ 1パック - バター 大さじ1 - 胡椒 このレシピの準備手順を見たい方はこちらをクリックしてください。   クリーミーポロソースの魚のレシピ 材料： - 無塩バター 大さじ3 - 白い部分と淡い緑の部分だけのポロ 1/2カップ（1cmにカット） - 白ワイン 1/3カップ - 生クリーム 1/3カップ - 細かく刻んだチャイブ 大さじ2 - チキンブロス 1/4カップ - オリーブオイル 大さじ1 - スキン付きの白身魚のフィレ 4枚（ロバルなど） このレシピの手順を見たい方はこちらをクリックしてください。   現在、欧州およびラテンアメリカの食品法では、食品ラベルにグルテンを含む可能性のある成分を明記することが求められています。したがって、グルテンフリーを保証する包装のない食品は購入しないことが最良のアドバイスです。同様に、レストランで食事をする際には、食材の出所を尋ねた際に信頼できる場所を特定しておく必要があります。 良いニュースは、ますます多くのスーパーマーケットが「グルテンフリー」セクションを開設し、展示されているすべてが必要な人々の安全のために安全であることに焦点を当てています。グルテンフリーのライフスタイルを味気ない厳格なダイエットと結びつける考え方は捨ててしまいましょう。実際、このダイエットは奴隷のようである必要はなく、苦痛でもありません。多くのグルテンフリー食品は大衆に楽しまれており、注意を払い、予期しない不運を引き起こす可能性のあるものに気を付けるだけで良いのです。   グルテンフリーのレシピをもっと見つけたい方はこちらをクリックしてください。   グルテンを含む食品を知っていましたか？