オリーブを食生活の一部として
によって
Kiwilimón - 2018-10-16T09:08:06.650549Z
テーブルオリーブのような健康的なスナックの高カロリーという誤解を強調することが重要です。
実際、オリーブはほとんどのスナックよりもカロリーが少ないことが証明されています。例えば、100グラムのポテトチップスには約500キロカロリーが含まれているのに対し、同じ量のオリーブは160 Kcalを超えません(ほぼ70%少ない)。これにより、内外から体を気遣うための完璧なスナックとなります。
さらに、運動の実践とこの時期の暑い気候は水分補給の必要性を高めます。太陽の下での朝やプール、ビーチでの時間の後、私たちの体は液体を吸収する必要があります。飲み物にオリーブを添えることで、地中海ダイエットの良いもの、オレイン酸、ビタミン、食物繊維をスナックに追加しています。また、ミネラル(カルシウム、鉄、マグネシウム)が豊富で、約50%の水分を含んでいるため、体の水分バランスを回復するのに役立ちます。
専門家の多くは、低カロリー(わずか37 kcal)であることから、1日に7つのオリーブを摂取することを推奨しています。
レシピ
オリーブを使ったレシピの簡単なリストをお届けしますので、メモを取って友達や家族と楽しんでください。
(レシピのタイトルをクリックして詳細を確認することをお勧めします)
マリネオリーブ
革新的な地中海のスナック。このオリーブは数日前に準備し、レモン、タラゴン、カレーのマリネに浸しておく必要があります。
オリーブとチーズの串焼き
マリネしたモッツァレラチーズとオリーブの美味しい串焼き。
トマトとオリーブのタルトレット
これらのオリーブのタルトレットはスナックとして最高のごちそうです。
オリーブ入りパン
このレシピは自家製のオリーブパンです。
フルーツとオリーブの鶏肉料理
乾燥フルーツとグリーンオリーブのソースで調理された美味しい鶏肉のレシピです。
タペナード(オリーブペースト)
タペナードは、黒オリーブ、ケッパー、アンチョビを基にしたスプレッドです。フランスのプロヴァンス地方が起源で、オリバダとしても知られています。スナックとして、パンに塗って提供されます。