あなたの体に良い脂肪

脂肪が禁止されていたダイエットの時代は終わりました。あなたの体が正常に機能するためには、食事に健康的な脂肪を含めることが必要です。しかし、すべての脂肪が同じではないことを理解する必要があります。あなたの食事にどの健康的な脂肪を含めるべきかを知るために、読み続けてください。 血液凝固、神経系の正常な機能、細胞膜の構築は、脂肪が体内で関与するプロセスのいくつかの例です。脂肪はその化学成分に応じて、飽和脂肪または不飽和脂肪の2つのブロックに分けられます。 この分類の中で、特に注目すべきは一価不飽和脂肪です。これらは果物、野菜、穀物、ナッツ、種子、魚に含まれる脂肪です。健康的な脂肪は常温で液体ですが、いくつかの例外もあります。メキシコのアボカドのような美味しい料理からこれらを得ることができます。 おそらく、なぜそれらを食べる必要があるのか疑問に思うでしょう。これらの物質はビタミンA、D、K、Eの吸収を助け、より良い栄養を得ることにつながります。これは、メキシコのアボカドを食べることで、体が他の食べ物の利点をより多く活用できることを意味します。アボカドの良い脂肪がその栄養素の吸収を助けるからです。 アボカドの魅力は、それが実質的に一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を含む唯一の果物であることです。アボカドの脂肪の75％以上は良いと見なされており、定期的に摂取することで、食べる人の健康状態にポジティブな影響を与える可能性があります。良い脂肪が豊富で、飽和脂肪が低く、コレステロールとナトリウムが含まれていないため、アボカドは心臓の健康を保つ理想的な果物です。 一方で、飽和脂肪は中立的な脂肪と見なされ、常温では固体です。この種の脂肪が多い食事はコレステロールのレベルを上昇させる可能性があり、場合によっては心臓病と関連しています。栄養士は、飽和脂肪の摂取量を1日の総カロリー摂取量の10％を超えないように制限することを推奨しています。 最後に、あまり推奨されないのはトランス脂肪、別名水素添加脂肪です。これらの脂肪は心血管疾患やその他の病気と関連しています。最善なのは、それらを避けるか、最小限に抑えることです。 消費した脂肪の種類に関係なく、一価不飽和脂肪を食事に含めることに集中することが重要です。メキシコのアボカドに含まれるような脂肪です。アボカドの脂肪の75％以上が不飽和脂肪であるため、飽和脂肪が多い食品の良い代替品となります。これらの良い脂肪は血圧の低下やコレステロールの低下を助けることができます。