Bodegas LAUS：手頃な価格で品質の高いワイン

長い間、ワインの世界は遠くてアクセスしにくいものと見なされてきましたが、現在では、素晴らしい品質のワインが様々な店で手頃な価格で手に入るため、ワインの世界に足を踏み入れる理由がなくなりました。 メキシコの人々を魅了するために登場したブランドの一つがBodegas LAUSです。彼らは新鮮で美味しいワインを手頃な価格で提供し、その品質の高さを保っています。これにより、ワインの世界は気取ったものである必要がないことが証明されています。 Bodegas LAUSの重要性を理解するには、このブランドが卓越性の代名詞であることを理解することが不可欠です。2002年に設立されたLAUSは、あらゆる場面にぴったりの5つの素晴らしいオプションを提供しています：白、ロゼ、若い赤、樽熟成赤、およびクリアンサ。 LAUSが提供する白ワインは、フルーティーな香りと繊細で爽やかな味わいのシャルドネで作られています。ロゼワインはシラーとガルナッチャティンタを使用しており、赤い果実とバイオレットのノートも持っています。 一方で、LAUSの3つのワインも見逃せません。若い赤ワインは柔らかく繊細な味わいで、肉料理、チーズ、シチューにぴったりの選択です。ワインの世界にもっと深く入ると、樽熟成赤ワインをお見逃しなく、その繊細さとフルーティーなタッチに魅了されることでしょう。また、LAUSクリアンサもお試しください。これはより力強いワインで、スモーキーでありながら甘いニュアンスがあります。 さらに、すべてのワインは原産地呼称を持ち、ソモンタノで生産されています。ここは太陽、空気、花に囲まれた場所です。何よりも、価格は179ドルから399ドルまでと手頃で、ワインの世界に入る素晴らしい選択肢です。 Bodegas LAUSとの花のワークショップ Bodegas LAUSは、Lienzoと共にワインを紹介しました。これは素晴らしい食体験を提供するチームで、Arroz con Lecheの背後にいる頭脳、アリンカ・ガルシアも参加しました。 このイベントでは、美しい花束がソモンタノで見つけることができる美しさを呼び起こし、これらはLAUSのワインラベルでも見ることができます。 花のワークショップの後、Lienzoを率いるシェフ・セバスティアンは、メキシコのクラシックにインスパイアされた6つのコースのペアリングを提供しました。それにはタコス、トスターダス、モーレ、食用花、そしてメキシコ料理の最も象徴的なデザートの一つであるクリームとイチゴが含まれています。 ペアリングを始めるために、食用花の束とマチャソースのツナトスターダを爽やかなシャルドネと共にいただき、その後、魚のタコスと美味しいロゼワインのモロテに進み、最後にリブアイタコスとクリームとイチゴで締めくくりました。 この食体験を通じて、Bodegas LAUSは、ソモンタノのスペインワインがメキシコ料理の宝物、タコスやモーレとペアリングするのに最適であることを示しています。kiwilimónでは、爽やかで手頃な選択肢のあるワインを恐れずに楽しむことをお勧めします。