目を疑うほどリアルなケーキ

本やトイレットペーパー、さらには人間の脳までが、内側はケーキで外側はフォンダンということがあるかもしれません。なぜなら、一部のペストリーアーティストたちは、ハイパーリアルなケーキを作り出し、あなたの目を欺くことができることを証明してきたからです。この種のケーキのビデオはバイラルになり、私たちを驚かせ、周囲が本物かどうか疑問を抱かせています。インターネットはこれらの芸術作品をミームに変えてしまったのです。これらのケーキは異世界のものに見えますが、他のケーキと同じように、パン、少しのバタークリーム、そしてたくさんのフォンダンで作られています。フォンダンは、クッキーのアイシングのような一種のグレーズで、ケーキを彫刻したり、飾るために、カップケーキや他のデザートに使われます。しかし、フォンダンのテクスチャーはほとんどのグレーズとは非常に異なり、それがユニークな理由です。砂糖ペーストとしても知られるフォンダンは、主に砂糖、水、コーンシロップで作られていますが、これらのケーキやペストリー彫刻に使用されるフォンダンには、通常、ゼラチンやグリセリンが追加されています。画像はInstagramより、@redrosecake_tubageckil.フォンダンを作るための家庭用レシピには、粉砂糖やマシュマロを含むものがありますが、その種のフォンダンはリアルなケーキを作るにはあまり役に立ちません。リアルなケーキで有名なシェフはたくさんいますが、特に人気のあるのはナタリー・サイドサーフ、ルーク・ヴィンセンティーニ、またはデビー・ゴードで、彼らのコーヒーカップやアルマジロ、犬の形をしたケーキのビデオや画像は、SNSで大きな話題を呼んでいます。画像はInstagramより、@lukevincentini.ミームに加えて、これらのケーキはフォンダンに関する議論も引き起こしています。多くの人々はフォンダンを食べないか、砂糖で作られているため悪い成分だと考えています。あなたはこれらのケーキとフォンダンについてどう思いますか？