真実か神話か：柑橘類は風邪を治すのか？ 

寒い季節がやってくると、私たちのもとに温かい飲み物、秋のデザート、フルーツポンチのシーズン、そしてたくさんの美味しい食べ物が届きますが、私たちを襲うのは風邪です。これは、鼻づまり、鼻水、くしゃみ、熱、咳、痰、体の痛みなどの症状を引き起こすウイルス感染です。 非常に厄介ですが、ほとんどの場合、風邪は数日で治まり、薬、温かいお茶、鶏肉のスープで症状を軽減することができます。しかし、柑橘類 がこの病気を治すという神話もありますが、これはどれほど真実なのでしょうか？私たちはkiwilimónで調査しました！ こちらもお読みいただけます: ビタミンCで輝いて若々しくビタミンCとは何ですか？ ビタミンCは体にとって重要な栄養素であり、抗酸化特性を持ち、皮膚と骨を強化し、鉄分の吸収を助けます。これは、アメリカ国立医学図書館のポータルであるMedline Plusによればです。 ハーバード大学は、ビタミンCが健康に次のような利点をもたらすと述べています: 感染症をコントロールし、傷の治癒を助ける。 フリーラジカルの影響と戦う。 体内でコラーゲンを生成するために不可欠。 ホルモンの生成などに必要。  ビタミンCが豊富な食材には次のようなものがあります: 柑橘類 赤と緑のピーマン ベリー類 キウイ トマト 白いジャガイモ ブロッコリー キャベツ 芽キャベツ カリフラワー メロン こちらもお読みいただけます: 寒さに最適なビタミンCを含む飲み物柑橘類は風邪を治すのか？ 柑橘類が風邪を治すかどうか考えたことはありますか？答えは「いいえ」です。柑橘類が風邪を治すという神話は1970年に生まれました。その時、1954年にノーベル化学賞を受賞したリナス・ポーリングが、「十分な量のビタミンCを摂取することで風邪を予防し治す」と発言しました。しかし、専門家は、ポーリングが小さな発見を過大評価し、柑橘類のこの季節の病気に対する効果を誇張したと指摘しています。 柑橘類はビタミンCが豊富な果物ですが、風邪を治したり予防したりすることはありません。しかし、健康に重要な利点はあります。2020年に、国立医学図書館は、一般的にビタミンCの摂取は風邪の期間を短くするだけであり、「風邪の症状が出てから摂取を始めても、病気には何の影響もない」と説明しました。 健康の専門家も、健康でいるためには毎日ある程度のビタミンCを摂取する必要があるが、通常は食事から得られ、柑橘類、果物、野菜に含まれていると指摘しています。 ほとんどの場合、ビタミンCのサプリメントを摂取する必要はなく、1グラム以上のこの栄養素が含まれている場合、体はそれを尿として排出します。体はこのビタミンを蓄えることができないからです。 WebMDの専門家は、風邪を引いたときにこれらの食品を楽しむことをお勧めします: 1. 鶏肉のスープ 2. 生姜 3. 緑茶 4. ブルーベリー 5. 赤玉ねぎ 6. ケール 7. ブロッコリー 8. クランベリー 9. チリ 10. にんにく こちらもお読みいただけます: コロナウイルスに対抗するためのビタミンと食品柑橘類を使ったレシピ ビタミンCが豊富な食品を取り入れる重要性を理解した今、たとえこの栄養素が風邪を治さないとしても、柑橘類の風味を加えた素晴らしい料理を作ることに挑戦してみてください。きっと気に入るはずです！ 柑橘類とキヌアのサラダビタミンCが豊富なサラダアーモンドのビタミンシェイクフルーツ、ジンジャー、ハチミツの飲み物オレンジドレッシングのツナサラダ魚とオレンジのセビーチェ柑橘風味の緑茶レモネードゴマ風味のミカンとエビのサラダグレープフルーツのスパイシーエビサラダ