白身魚を食べる5つの利点

バランスの取れた食事には、週に少なくとも2回の魚の摂取が含まれるべきであり、そのうちの1つはサーモンのような脂肪の多い魚である必要がありますが、もう1つは白身魚にすることができます。白身魚も健康に良い利点がたくさんあります。健康的な魚の食べ方には、蒸し、焼き、グリルが含まれ、白身魚はどの調理法でも準備できるほど多用途です。さらに、白身魚はセビーチェを作るのに最適な魚でもあります。地球上で最も健康的な食品の1つとして、白身魚は重要な栄養素、たとえばタンパク質やビタミンDが豊富に含まれています。以下に、白身魚を食べることの5つの利点を示します。炎症を防ぐのに役立つ白身魚はビタミンB6の素晴らしい供給源であり、炎症を抑えるのに役立ちます。また、関節炎のような関連疾患によって引き起こされる痛みを軽減することもできます。骨を強く保つこの種の魚はリンが豊富であり、骨の構造と密度の維持に非常に重要なミネラルです。したがって、白身魚を食べることは骨の健康を維持するのに貢献します。ビタミンDの供給源ビタミンDは体内でステロイドホルモンとして機能し、最も不足している栄養素の1つですが、魚やその製品はビタミンDの優れた食事源の1つです。一方で、白身魚であるタラの肝油のような魚油の一部は、ビタミンDが非常に豊富で、1回のスプーンで200％以上の1日の推奨摂取量（DV）を提供します。LDLコレステロールが低いLDLコレステロール、いわゆる「悪玉コレステロール」は、血中の高レベルが冠動脈疾患のリスクを高めるため、このように呼ばれています。しかし、白身魚はこのタイプのコレステロールの含有量が低いため、血中の適切なレベルを維持するのに役立ちます。タンパク質が豊富でカロリーが低い白身魚はダイエットに最適で、非常に少ないカロリーで豊富なタンパク質を提供します。タンパク質は満腹感を感じさせるのに役立ち、筋肉にとっても不可欠です。