健康的な食事を通じて心臓を守る方法は？

数字は疑う余地を残しません。世界保健機関は、心血管疾患（CVD）が世界の死亡原因の主なものであり、推定では毎年約1790万人の命を奪っていると報告しています。心血管疾患の大部分は予防可能であることを考えると、手をこまねいているのは許されません。運動、体重を減らす、そして健康的な食事を実践するだけで、私たちの心臓を守ることができます。      塩分、糖分、脂肪を過剰に摂取すると、コレステロール値が上昇し、動脈がプラークの過剰によって狭くなり、心臓発作や脳血管疾患を患う可能性が高まります。そのため、悪玉コレステロール（LDLまたは低密度リポタンパク質）の低いレベルを維持することが非常に重要で、健康的な食事を通じて心臓を守るための優先事項にすべきです。 コレステロールが高い場合に避けるべき5種類の食品「Te Cuida」の専門家によると、私たちの健康の基盤は、どのように食事をとるかにあるため、健康的な食事を通じて心臓を守ることができます。専門家は、食事から心臓を守るための一般的な推奨事項をいくつか共有してくれました：1. 食事中の脂肪の摂取を減らす、特に飽和脂肪飽和脂肪の過剰摂取は、コレステロール値の上昇を引き起こす可能性があるため、ココナッツオイル、パームオイル、および部分的に水素添加された油の使用を避けることをお勧めします。 2. 鳥の皮を取り除き、内臓を避けるコレステロールは動物由来の製品に含まれているため、鳥の皮を取り除き、内臓（モツ、肝臓、腎臓など）を避けることをお勧めします。高コレステロール（LDL）の食事と治療についてさらに学ぶには、こちらをご覧ください。3. オメガ3が豊富な健康的な脂肪を摂取するこの種の脂肪は、コレステロール、トリグリセリド、および血圧のレベルのバランスを保つのに寄与します。しかし、この種の脂肪酸は私たちの体によって自然に生成されないため、全粒穀物、ベリー類、アボカド、冷水魚（サーモン、ツナ、鶏肉、ニシン、マス）やサプリメントを通じてオメガ3が豊富な食品を摂取することをお勧めします。4. 塩の摂取を制限する過剰なナトリウムの摂取は水分の保持と血圧の上昇を引き起こすため、高ナトリウム食品（インスタント食品、缶詰、燻製、塩漬け、加工肉）を避けることをお勧めします。一方で、料理の際には塩の代わりにさまざまなスパイスを使うことをお勧めします。5. 十分な水分補給水分は私たちの体重の50%から70%を占めているため、臓器が正常に機能するためには十分な水分補給が必要です。鍵となるのは、最低限の水を毎日飲むことであり、たとえ喉が渇いていなくても、私たちの体が正常に機能することを確保するためです。コレステロールが高い場合、食事だけで十分ですか？さらに学ぶにはこちらをご覧ください。健康的な食事を通じて心臓を守ることは、思っているよりもずっと簡単です。習慣の問題です。「Kiwi Te Cuida」の専門家は、実用的で経済的でとても簡単な低脂肪レシピを4つ集めましたので、健康的に食べ始めることができます。おいしいブロッコリーのポブラーノライス、美味しいグリル野菜のソペス、美味しいジャマイカソースとセラーノチリのサーモン、または新鮮なメロンと人参のサラダから選んでください。健康的な食事を始めるのを待っているのは何ですか？