テホコテを食べることの利点を知る

テホコテ（tejocote）、別名インディアンズアップルは、メキシコの固有の果実であり、伝統的なポンチェの主要な材料の一つです。この果実は、死者の日にも非常に重要で、祭壇や供物を飾るため、またテホコテの甘味を作るために使用されます。さらに、12月のポサダの中でピニャータの中にも見られます。その名前はナワトル語のテショコトルに由来し、「酸っぱい味の硬い果実」を意味します。生態研究所によると、私たちの国には少なくとも16種類のテホコテが存在し、これらは主にコアウイラ、ヌエボ・レオン、タマウリパス、サン・ルイス・ポトシ、プエブラ、ベラクルスの山岳地域に分布しています。今日では、テホコテはお菓子、保存食、ジャム、リキュールを作るために使用されており、ビタミン、ミネラル、および他の栄養素が豊富であるため、広く消費が推奨されています。すべての利点のおかげで、ここではテホコテをもっと消費することが良いアイデアである理由をお伝えします。また、こちらもお読みいただけます: タマリンドを摂取することの多くの利点ビタミンとミネラル専門家によると、テホコテ は、以下のビタミンとミネラルが豊富です:カルシウム: 十分なカルシウムを摂取することは重要であり、私たちの体は強い骨を強化し、良好な健康を維持するためにこのミネラルを必要としています。鉄分: 鉄分は私たちの体のすべての細胞に存在することをご存知でしたか？さらに、このミネラルはヘモグロビンの生成を助け、貧血を予防するのに役立ちます。ビタミンC: このビタミンは私たちの体にとって非常に重要であり、良好な成長に必要です。さらに、強力な抗酸化物質でもあり、皮膚、骨のために有益で、治癒を促進し、鉄分の吸収を助けます。B群ビタミン: B群ビタミンは、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B12、および葉酸です。これらのビタミンは、食物からエネルギーを得るのを助け、赤血球の形成を助けます。こちらもお読みいただけます: ハイビスカスの花の利点について知るテホコテには医療特性がありますか？テホコテは骨を強化し、神経系の良好な機能を助け、酸素の輸送を助けるため、すべての人にとって優れた選択肢です。農業省によると、先住民文化はテホコテを使用して、以下の病気を治療するためのさまざまな家庭薬を作っていました:咳、肺炎、気管支炎、一般的な風邪、肺の痛み。下痢、アメーバ、赤痢、胃の痛み。この固有の果実は、利尿剤および抗痙攣剤としても使用されます。テホコテは冠状動脈の循環を改善し、頻脈によって引き起こされる収縮を抑えるのにも役立ちます。現在では、テホコテの根や果実自体が体重を減らすために使用されることが一般的ですが、この理論を支持する科学的証拠は存在しません。こちらもお読みいただけます: キャベツを食べることの多くの利点テホコテを食べることの利点ビタミンとミネラルを含むため、テホコテには健康に多くの利点があり、以下の点が特に重要です:さらに、国立ポリテクニック研究所の専門家によって発表された研究によると、テホコテは心臓に理想的であり、果実とその葉は、頻脈、不整脈、動脈硬化などの心臓病を治療するために使用されてきました。これは、テホコテが心臓と循環系に多くの利点を持つフェノール化合物を含んでいるためです。良好な血液凝固を助けます。グルコースのレベルを減少させるため、糖尿病患者に理想的です。免疫系を強化します。ビタミンC、B群ビタミン、カルシウムが豊富な果実です。