エダマメの料理方法

エダマメは多くの栄養素を提供するアジアの食材です。新鮮で、美味しく、家で簡単に料理できます。このスーパー秘密を使って、エダマメを料理する方法を学び、和食レストランのように仕上げましょう。

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エダマメを水で洗います。
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水を入れた鍋が必要です。少し塩を加えて、沸騰させます。
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エダマメのさやを加え、5分間茹でます。
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料理ができているか確認してください。柔らかくなっているとわかります。
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水を切り、冷水にさらして加熱を止めます。
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皿に盛り付けて完成です。醤油や粗塩を添えても良いでしょう。